Toen
桃苑
À propos de cette adresse
Ouvert depuis 1963 à douze minutes de la gare de Tamana, Toen compte parmi les trois piliers historiques (les « Big Three ») de la culture ramen de Tamana. Le personnel verse à la louche une soupe d’os de porc riche et laiteuse sur des nouilles mi-fines et propose au comptoir, au moment du service, une cuillerée de chips d’ail frit grillé. Ces chips d’ail aux notes fumées fondent dans le bouillon velouté et lui donnent un caractère inimitable.
Ramen de Tamana à l’ail grillé (玉名ラーメン・焦がしにんにく)
Bon à savoir et règles d’entrée
À douze minutes à pied de la gare de Tamana. Répondez toujours oui quand le serveur vous demande si vous voulez des chips d’ail frit par-dessus.
Emplacement
Chargement…
熊本県玉名市繁根木92-1
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
熊本県玉名市繁根木92-1
À 12 min depuis Tamana
ligne principale JR Kagoshima
Horaires
11:00–23:00 (dim. 11:00–22:00). Fermé le mardi.
Fermé : mardi
File d’attente et règles d’entrée
À douze minutes à pied de la gare de Tamana. Répondez toujours oui quand le serveur vous demande si vous voulez des chips d’ail frit par-dessus.
Tickets et infos pratiques : Légende des ramen de Tamana depuis 1963, qui sert un tonkotsu aux chips d’ail ; site web : touen-ramen.com
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Toen
- Toen : quelle est la gare la plus proche ?
- Tamana, à environ 12 minutes à pied.
- Que commander chez Toen ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Toen ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 pour un bol.
- Quels jours Toen est-il fermé ?
- Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Toen ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.