Chuka Soba Natsuya
中華そば 奈つや
À propos de cette adresse
Ouvert en 2023 à trois minutes de la gare de Shimomaruko, dans le sud de Tokyo, Chuka Soba Natsuya a rapidement atteint une note de 3,89 sur Tabelog. Le couple aux commandes prépare un ramen chintan classique qui associe carcasses de poulet, os de porc, sardines séchées et dashi de bonite à un tare de sauce soja parfumé. Les bols emblématiques sont garnis d'un chashu d'échine de porc fumé au thé et saisi juste avant le service, de wontons faits maison bien dodus et d'œufs marinés coupés en deux.
Natsuya no Chuka Soba (奈つやの中華そば) & Chashu Tsukesoba
Bon à savoir et règles d’entrée
La maison dispose dehors, à 9 h, un registre d'inscription matinal. Inscrivez votre nom pour réserver un créneau l'après-midi, puis revenez à l'heure indiquée. Paiement en espèces uniquement au distributeur de tickets, à l'intérieur. Fermé le mardi et le vendredi.
Emplacement
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東京都大田区下丸子4-4-8
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
東京都大田区下丸子4-4-8
À 3 min depuis Shimomaruko
ligne Tokyu Tamagawa
Horaires
11:30–14:30 (déjeuner uniquement). Fermé le mardi et le vendredi. Registre de réservation déposé dehors le matin à 9:00.
Fermé : mardi・vendredi
File d’attente et règles d’entrée
La maison dispose dehors, à 9 h, un registre d'inscription matinal. Inscrivez votre nom pour réserver un créneau l'après-midi, puis revenez à l'heure indiquée. Paiement en espèces uniquement au distributeur de tickets, à l'intérieur. Fermé le mardi et le vendredi.
Tickets et infos pratiques : État des inscriptions au registre du matin (*kichō*), calendrier des jours de fermeture irréguliers.
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Chuka Soba Natsuya
- Chuka Soba Natsuya : quelle est la gare la plus proche ?
- Shimomaruko, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Chuka Soba Natsuya ?
- La cuisine est spécialisée en shoyu, niboshi.
- Combien coûte un bol de ramen chez Chuka Soba Natsuya ?
- Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
- Quels jours Chuka Soba Natsuya est-il fermé ?
- Fermé : mardi, vendredi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Chuka Soba Natsuya ?
- Attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe, les places sont au comptoir.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Chuka Soba Natsuya ?
- Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.