Hi wa Mata Noboru
陽はまたのぼる
À propos de cette adresse
Chez Hi wa Mata Noboru, à Tokyo, on vient pour les ramen niboshi. À 6 min à pied de la gare Ayase. Horaires, accès et plats à commander.
Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment
An eight-seat niboshi (dried sardine) ramen specialist in Ayase, opened in April 2017 by a chef trained at Menya Haru and Menya Honda. Expect a deep, clean sardine broth in light and rich (noko) versions, and a line most days.
niboshi
Bon à savoir et règles d’entrée
(en anglais)About 7 minutes from Ayase Station (Chiyoda Line / JR Joban Line), east exit 2. Only 8 seats and no reservations; it closes when the soup runs out. Evenings are off on Sundays and the shop is closed Tuesday and Wednesday.
Emplacement
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東京都足立区綾瀬2-1-4
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
東京都足立区綾瀬2-1-4
À 6 min depuis Ayase
JR Joban Line (Local), Tokyo Metro Chiyoda Line
Horaires
(en anglais)11:30–14:30, 18:30–21:00 (until sold out); no evening service on Sundays. Closed Tuesdays and Wednesdays.
Fermé : mardi・mercredi
File d’attente et règles d’entrée
(en anglais)About 7 minutes from Ayase Station (Chiyoda Line / JR Joban Line), east exit 2. Only 8 seats and no reservations; it closes when the soup runs out. Evenings are off on Sundays and the shop is closed Tuesday and Wednesday.
Tickets et infos pratiques : Près du sanctuaire Fushimi Inari ; bouillon riche mêlant poulet et porc ; horaires et actualités quotidiennes sur X, Instagram et
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Hi wa Mata Noboru
- Hi wa Mata Noboru : quelle est la gare la plus proche ?
- Ayase, à environ 6 minutes à pied.
- Que commander chez Hi wa Mata Noboru ?
- La cuisine est spécialisée en niboshi, shoyu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Hi wa Mata Noboru ?
- Comptez Moins de ¥1,000 pour un bol.
- Quels jours Hi wa Mata Noboru est-il fermé ?
- Fermé : mardi, mercredi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Hi wa Mata Noboru ?
- Attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Hi wa Mata Noboru ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.