Ramen Nagi Butaou Shibuya Honten
ラーメン凪 豚王 渋谷本店
À propos de cette adresse
À huit minutes de la gare de Shibuya en longeant Meiji-dori, Ramen Nagi Butaou fait mijoter des os de porc pendant plus de vingt heures pour obtenir un bouillon tonkotsu onctueux, d’un blanc laiteux. En cuisine, on nappe de fines nouilles de Hakata d’un tare rouge ardent et épicé, et l’on propose des déclinaisons emblématiques comme le Kuro-ou à l’encre de seiche ou le Midori-ou parfumé au basilic et au fromage.
Ramen tonkotsu Butaou (豚王)
Bon à savoir et règles d’entrée
À huit minutes de la sortie New South de la gare de Shibuya, au rez-de-chaussée de l’immeuble Caminito. En plus du tonkotsu Butaou classique, goûtez le Kuro-ou (encre de seiche et ail noir) ou le Midori-ou (basilic frais et parmesan).
Emplacement
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東京都渋谷区東1-3-1 カミニート 1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
東京都渋谷区東1-3-1 カミニート 1F
À 8 min depuis Shibuya
ligne JR Yamanote, ligne Tokyo Metro Ginza, ligne Tokyo Metro Hanzomon, ligne Tokyu Toyoko
Horaires
10:00–22:30 (lun–sam), 10:00–20:00 (dim et jours fériés).
File d’attente et règles d’entrée
À huit minutes de la sortie New South de la gare de Shibuya, au rez-de-chaussée de l’immeuble Caminito. En plus du tonkotsu Butaou classique, goûtez le Kuro-ou (encre de seiche et ail noir) ou le Midori-ou (basilic frais et parmesan).
Tickets et infos pratiques : n-nagi.com
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Ramen Nagi Butaou Shibuya Honten
- Ramen Nagi Butaou Shibuya Honten : quelle est la gare la plus proche ?
- Shibuya, à environ 8 minutes à pied.
- Que commander chez Ramen Nagi Butaou Shibuya Honten ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu, tonkotsu de Hakata.
- Combien coûte un bol de ramen chez Ramen Nagi Butaou Shibuya Honten ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ramen Nagi Butaou Shibuya Honten ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.