Retour à Toyama

    Stadium Take

    すたじあむ たけ

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    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Réputé pour extraire un umami profond de crevettes blanches entières de la baie de Toyama (le « joyau de la baie de Toyama »). Le miso à la crevette blanche maison associe une huile aromatique de crustacés grillés à une savoureuse pâte de soja fermentée et à des nouilles ondulées bien élastiques.

    À commander

    Ramen au miso à la crevette blanche (白えび味噌らーめん) et tantanmen au sésame noir

    crevette blanche (shiroebi)
    miso
    shio
    ¥1,000-¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    Parking gratuit réservé sur place pour les voyageurs en voiture empruntant la route préfectorale 350. Le service s’arrête tôt une fois épuisée la production du jour de dashi à la crevette blanche. Paiement en espèces au comptoir.

    Carte bancaire acceptée

    Emplacement

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    富山県高岡市姫野645-5

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    crevette blanche (shiroebi)
    miso
    shio

    Prix moyen

    ¥1,000-¥1,999

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    Notre conseil de commande

    Ramen au miso à la crevette blanche (白えび味噌らーめん) et tantanmen au sésame noir

    Comment s’y rendre

    富山県高岡市姫野645-5

    À 11 min depuis Naka-Shinminato

    ligne portuaire de Shinminato (Manyosen)

    Horaires

    Lun–mer et ven 11:30–14:00 ; sam, dim et jours fériés 11:00–14:00, 17:30–21:00. Fermeture dès épuisement du bouillon. Fermé le jeudi.

    Fermé : jeudi

    File d’attente et règles d’entrée

    Parking gratuit réservé sur place pour les voyageurs en voiture empruntant la route préfectorale 350. Le service s’arrête tôt une fois épuisée la production du jour de dashi à la crevette blanche. Paiement en espèces au comptoir.

    Questions sur Stadium Take

    Stadium Take : quelle est la gare la plus proche ?
    Naka-Shinminato, à environ 11 minutes à pied.
    Que commander chez Stadium Take ?
    La cuisine est spécialisée en crevette blanche (shiroebi), miso, shio.
    Combien coûte un bol de ramen chez Stadium Take ?
    Comptez ¥1,000-¥1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
    Quels jours Stadium Take est-il fermé ?
    Fermé : jeudi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Stadium Take ?
    Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Stadium Take.