Akibaya
秋葉屋
À propos de cette adresse
Akibaya sert des nouilles classiques de la campagne de Yamagata, à cinq minutes de la gare de Takatama, à Shirataka. Le bouillon est léger et parfumé, à base de dashi de produits de la mer séchés avec de douces notes de porc. Les nouilles fraîches frisées offrent une résistance élastique et sont servies avec un chashu de porc maigre et tendre, des menma sucrés et de la ciboule hachée.
Chuka soba (中華そば) et ramen au miso
Bon à savoir et règles d’entrée
Une halte pratique si vous voyagez sur la ligne Flower Nagai. Paiement en espèces uniquement, à table. Ambiance paisible de comptoir rural.
Emplacement
Chargement…
山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥甲622-4
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥甲622-4
À 5 min depuis Takatama
ligne Flower Nagai du chemin de fer de Yamagata
Horaires
11:00–14:00. Fermé le lundi.
Fermé : lundi
File d’attente et règles d’entrée
Une halte pratique si vous voyagez sur la ligne Flower Nagai. Paiement en espèces uniquement, à table. Ambiance paisible de comptoir rural.
Questions sur Akibaya
- Akibaya : quelle est la gare la plus proche ?
- Takatama, à environ 5 minutes à pied.
- Que commander chez Akibaya ?
- La cuisine est spécialisée en shoyu, chuka soba.
- Combien coûte un bol de ramen chez Akibaya ?
- Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée.
- Quels jours Akibaya est-il fermé ?
- Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Akibaya ?
- Les places sont au comptoir, les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Akibaya ?
- Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.