Ramen Japan
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    Shio Ramen Honmaru Tei Yokohama Motomachi

    塩ら〜麺 本丸亭 横浜元町店

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    À propos de cette adresse

    Honmaru Tei se trouve à deux minutes de la gare de Motomachi-Chukagai et sert un ramen au sel doré garni de feuilles de chrysanthème fraîches (shungiku). La cuisine prépare un dashi à partir d’os de porc rôtis, de poisson volant séché et d’algue kombu, puis l’assaisonne d’un sel marin riche en minéraux. Des nouilles plates et élastiques, malaxées à la main, enrobent ce bouillon parfumé.

    À commander

    Ramen shio Honmaru garni de shungiku (本丸塩ら〜麺・春菊トッピング)

    shio
    ¥1,000–¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À deux minutes de la sortie 5 de la gare de Motomachi-Chukagai. Les feuilles de chrysanthème crues et fraîches apportent un contraste herbacé et vif à la riche soupe salée aux produits de la mer.

    Note pratique : Nouilles ondulées pétries à la main et bouillon shio produits de la mer-poulet couronné de chrysanthème comestible ; actualités sur Instagram
    Annonces en direct :@honmarutei
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    神奈川県横浜市中区元町1-27-2

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles plates ondulées pétries à la main

    Bouillon

    shio

    Prix moyen

    ¥1,000–¥1,999

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    Notre conseil de commande

    Ramen shio Honmaru garni de shungiku (本丸塩ら〜麺・春菊トッピング)

    Comment s’y rendre

    神奈川県横浜市中区元町1-27-2

    À 2 min depuis Motomachi Chukagai

    ligne Minatomirai

    Horaires

    11:00–15:00, 17:00–21:00 (mar.–dim.). Fermé le lundi.

    Fermé : lundi

    File d’attente et règles d’entrée

    À deux minutes de la sortie 5 de la gare de Motomachi-Chukagai. Les feuilles de chrysanthème crues et fraîches apportent un contraste herbacé et vif à la riche soupe salée aux produits de la mer.

    Tickets et infos pratiques : Nouilles ondulées pétries à la main et bouillon shio produits de la mer-poulet couronné de chrysanthème comestible ; actualités sur Instagram

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    @honmarutei

    Questions sur Shio Ramen Honmaru Tei Yokohama Motomachi

    Shio Ramen Honmaru Tei Yokohama Motomachi : quelle est la gare la plus proche ?
    Motomachi Chukagai, à environ 2 minutes à pied.
    Que commander chez Shio Ramen Honmaru Tei Yokohama Motomachi ?
    La cuisine est spécialisée en shio.
    Combien coûte un bol de ramen chez Shio Ramen Honmaru Tei Yokohama Motomachi ?
    Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
    Quels jours Shio Ramen Honmaru Tei Yokohama Motomachi est-il fermé ?
    Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Shio Ramen Honmaru Tei Yokohama Motomachi ?
    Les enfants sont les bienvenus, un menu en anglais est disponible.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Shio Ramen Honmaru Tei Yokohama Motomachi ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.