Tsukemen Sho
つけめん 章
À propos de cette adresse
Ouverte jusqu’à 4 h du matin près de Bashamichi, cette cuisine sert d’épaisses nouilles à la poudre de kombu à tremper dans un bouillon concentré d’os de porc et de poisson.
Tsukemen tonkotsu gyokai noko (濃厚魚介豚骨つけめん) aux nouilles à la farine de kombu
Bon à savoir et règles d’entrée
Ouvert jusqu’à 4 h du matin pour les travailleurs de nuit et la clientèle des bars du quartier de Kannai. Les nouilles élastiques sont pétries avec de la poudre de kombu pour un umami naturel.
Emplacement
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神奈川県横浜市中区弁天通3-48 弁三ビル1F
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神奈川県横浜市中区弁天通3-48 弁三ビル1F
À 4 min depuis Bashamichi
Horaires
11:30–15:00, 18:00–04:00. Fermé le dimanche.
Fermé : dimanche
File d’attente et règles d’entrée
Ouvert jusqu’à 4 h du matin pour les travailleurs de nuit et la clientèle des bars du quartier de Kannai. Les nouilles élastiques sont pétries avec de la poudre de kombu pour un umami naturel.
Tickets et infos pratiques : Chef formé chez Kuriyama ; nouilles épaisses à la poudre de kombu ; service de nuit jusqu’à 4 h ; annonces sur X et Instagram
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Tsukemen Sho
- Tsukemen Sho : quelle est la gare la plus proche ?
- Bashamichi, à environ 4 minutes à pied.
- Que commander chez Tsukemen Sho ?
- La cuisine est spécialisée en tsukemen, tonkotsu, poisson et fruits de mer (gyokai).
- Combien coûte un bol de ramen chez Tsukemen Sho ?
- Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
- Quels jours Tsukemen Sho est-il fermé ?
- Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Tsukemen Sho ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Tsukemen Sho ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Tsukemen Sho.