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中華そば しば田
Chuka Soba Shibata
殿堂级名店
· 1,000+条评价店铺介绍
中華そば しば田坐落在调布一处安静的住宅区，位于京王线仙川站以南步行12分钟处。本店由店主Takahiro Shibata于2013年创立，是东京标杆级清汤名店之一，食べログ (Tabelog)评分4.03。招牌酱油汤底将丹波黑鸡与比内地鸡熬出的芳香散养鸡汤与青森鸭相融合，最后以八种生酱油调配的酱汁收尾。三河屋制面特制的中细直面顺滑易吸、爽脆利落。配料包括粉嫩的低温慢煮猪肩肉、自家腌制的笋干，以及细葱圈。
推荐点这碗
中华荞麦面（中華そば）& 煮干荞麦面（煮干しそば）
酱油
煮干
盐味
食券机
¥1,000–1,999须知与入店方式
请沿住宅楼墙边排队，勿挡住邻近住户的门口。仅在店员示意后再进店，在售票机购买餐券。仅收现金，纸币面额最高1,000日元。午市高峰时段预计需等候30至50分钟。
营业备注：店主Takashi Shibata发布的每日汤头状况及休息日公告。
可带小孩
吧台座位
地图与交通
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東京都調布市若葉町2-25-20
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東京都調布市若葉町2-25-20
从仙川站步行12分钟
京王線
排队与入店方式
请沿住宅楼墙边排队，勿挡住邻近住户的门口。仅在店员示意后再进店，在售票机购买餐券。仅收现金，纸币面额最高1,000日元。午市高峰时段预计需等候30至50分钟。
食券与营业公告：店主Takashi Shibata发布的每日汤头状况及休息日公告。
店铺可能临时休息，或汤卖完提前打烊，出发前请先看看官方账号：
关于中華そば しば田的常见问题
- 中華そば しば田最近的车站是哪个？
- 仙川站，步行约12分钟。
- 中華そば しば田推荐点什么？
- 招牌是“中華そば・煮干しそば”。汤底以酱油、煮干、盐味为主。
- 中華そば しば田的拉面多少钱？
- 一碗大约¥1,000–1,999。请带现金：本店不能刷卡。入座前先在门口的食券机买券点单。
- 中華そば しば田哪天休息？
- 定休日为周二。营业时间可能变动，出发前请先查看店铺官方账号。
- 去中華そば しば田之前需要知道什么？
- 高峰时段常要排队、吧台座位、可带小孩。
- 中華そば しば田支持哪些付款方式？
- 只收现金。食券机可用千元纸币和硬币。