中華そば はやし
Chuka Soba Hayashi
全日本前1%
· 3,000則以上評分店家介紹
自2003年起在道玄坂上營業的中華そば はやし，距澀谷站步行五分鐘，是東京最嚴謹自律的拉麵吧台之一。店家只做午餐，不供應配菜、酒類或白飯。林老闆專注於單一款雙湯頭：將富含膠原蛋白的濃厚豚骨湯，與煙燻鰹魚、鯖魚乾及昆布高湯融為一體。滑順的中細麵裹附絲滑湯頭，搭配厚切滷豬肩肉與爽脆筍乾。
推薦的一碗
味玉拉麵（味玉らーめん）＆叉燒拉麵（焼豚らーめん）
醬油
豚骨魚介
食券機
¥1,000–1,999注意事項與入店方式
僅供應午餐，營業時間為11:30至15:30，湯頭售完即提前打烊。排隊20至30分鐘是常態。店內售票機僅收現金。週三及週日公休。
營運備註：無官方社群帳號。僅白天營業的吧台店（11:30至15:30，或湯頭售完為止）；週日及國定假日公休。
吧檯座位
地圖與交通
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東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F
在 Google 地圖開啟交通方式
東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル 道玄坂 1F
澀谷站步行5分鐘
JR山手線、東京メトロ銀座線、京王井の頭線
營業時間
11:30–15:30（僅午餐，湯頭售完即打烊）。週三及週日公休。
公休日：週三・週日
排隊與入店方式
僅供應午餐，營業時間為11:30至15:30，湯頭售完即提前打烊。排隊20至30分鐘是常態。店內售票機僅收現金。週三及週日公休。
食券與營運公告：無官方社群帳號。僅白天營業的吧台店（11:30至15:30，或湯頭售完為止）；週日及國定假日公休。
關於中華そば はやし的常見問題
- 中華そば はやし最近的車站是哪一站？
- 澀谷站，步行約5分鐘。
- 中華そば はやし推薦點什麼？
- 招牌是「味玉らーめん・焼豚らーめん」。湯頭是醬油、豚骨魚介。
- 中華そば はやし的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–1,999。只收現金，請備妥現金。入座前，先在門口的食券機買券。
- 中華そば はやし哪幾天公休？
- 公休日為週三、週日。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去中華そば はやし之前要知道什麼？
- 尖峰時段常需排隊、座位為吧檯座。
- 中華そば はやし可以用哪些付款方式？
- 只收現金。食券機可使用千元日幣紙鈔和硬幣。