ただいま、変身中。
Tadaima, Henshinchu.
前3%實力派
· 1,000則以上評分店家介紹
曾在法式餐廳歷練14年的主廚，將廣島牡蠣與愛媛真鯛高湯和豆漿融合，再以手持式攪拌棒將湯頭打出如卡布奇諾般的綿密泡沫，覆蓋在カネジン食品的麵條上。每碗都附上一顆炙烤牡蠣、低溫豬叉燒，以及一片烤法國麵包。
推薦的一碗
牡蠣と豆乳のラーメン（牡蠣豆漿拉麵）
牡蠣與鯛魚高湯
豆漿泡沫
食券機
¥1,000–¥1,999注意事項與入店方式
記得在售票機加點一份牡蠣飯（¥300）。吃完麵後，將剩下的泡沫湯頭倒進飯裡，就成了牡蠣燉飯。售票機接受日圓現金與PayPay，但不接受信用卡。
營運備註：tadahen.com
歡迎親子
吧檯座位
地圖與交通
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Matsumoto Bldg 101, 5-53-3 Nakano, Nakano-ku, Tokyo (東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101)
在 Google 地圖開啟交通方式
Matsumoto Bldg 101, 5-53-3 Nakano, Nakano-ku, Tokyo (東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101)
中野站步行5分鐘
JR中央線、JR中央・総武線、東京メトロ東西線
營業時間
11:00–15:30（最後點餐15:10），17:00–21:15（最後點餐21:00）。每日營業。
公休日：全年無休
排隊與入店方式
記得在售票機加點一份牡蠣飯（¥300）。吃完麵後，將剩下的泡沫湯頭倒進飯裡，就成了牡蠣燉飯。售票機接受日圓現金與PayPay，但不接受信用卡。
食券與營運公告：tadahen.com
店家可能臨時公休，或湯頭賣完提早打烊，出發前請先查看官方帳號：
關於ただいま、変身中。的常見問題
- ただいま、変身中。最近的車站是哪一站？
- 中野站，步行約5分鐘。
- ただいま、変身中。推薦點什麼？
- 湯頭是牡蠣與鯛魚高湯、豆漿泡沫。
- ただいま、変身中。的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–¥1,999。入座前，先在門口的食券機買券。
- ただいま、変身中。哪幾天公休？
- 公休日為全年無休。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去ただいま、変身中。之前要知道什麼？
- 尖峰時段常需排隊、座位為吧檯座、歡迎親子。
- ただいま、変身中。可以用哪些付款方式？
- 建議備妥現金。