Chinese Koryu
ラーメン 九龍(クーロン)
Über diesen Laden
Alteingesessenes Nudellokal in Kengun, Kumamoto, das unter dem Namen Kowloon (九龍) betrieben wird. Die Brühe ist eine dicke, gelatinöse Schweineknochensuppe, die bei durchgehender Hitze eingekocht und mit dem Aroma von geröstetem Knoblauch und verkohltem Mayu-Öl verfeinert wird. Neben klassischem Kumamoto-Tonkotsu gibt es kräftige Tsukemen und gewürzte Abura Soba.
九龍ラーメン (Kowloon-Tonkotsu-Ramen) / 特製濃厚つけ麺 (Spezial-Tsukemen, kräftig) / 油そば (Abura Soba)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
In englischsprachigen Verzeichnissen als Chinese Koryu gelistet, vor Ort heißt der Laden ラーメン九龍 (Kowloon). Bekannt für kräftige Kotteri-Tonkotsu-Brühe mit intensivem Knoblaucharoma. Kostenlose Parkplätze vor der Tür.
Lage
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1-28-1 Kengun, Higashi-ku, Kumamoto 862-0911 (熊本県熊本市東区健軍1-28-1)
In Google Maps öffnenAnfahrt
1-28-1 Kengun, Higashi-ku, Kumamoto 862-0911 (熊本県熊本市東区健軍1-28-1)
7 Min. ab Kengunko-mae
Straßenbahn Kumamoto, Linie A, Straßenbahn Kumamoto, Linie B
Öffnungszeiten
11:30–14:45, 18:00–21:45. Dienstags geschlossen.
Ruhetag: Dienstag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
In englischsprachigen Verzeichnissen als Chinese Koryu gelistet, vor Ort heißt der Laden ラーメン九龍 (Kowloon). Bekannt für kräftige Kotteri-Tonkotsu-Brühe mit intensivem Knoblaucharoma. Kostenlose Parkplätze vor der Tür.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: In Kengun als Ramen Kowloon bekannt; dichte Schweineknochenbrühe, 3 Tage lang geköchelt, mit intensivem Duft von geröstetem Knoblauch; Ticketautomat; eigene Kundenparkplätze
Fragen zu Chinese Koryu
- Welcher Bahnhof ist Chinese Koryu am nächsten?
- Kengunko-mae, etwa 7 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Chinese Koryu bestellen?
- Die Küche ist auf Kumamoto-Tonkotsu, Kräftiges Tonkotsu, Tsukemen spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Chinese Koryu?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
- An welchen Tagen hat Chinese Koryu geschlossen?
- Ruhetag: Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Chinese Koryu wissen?
- Gesessen wird an der Theke.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Chinese Koryu?
- Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.