Retour à Kumamoto

    Chinese Koryu

    ラーメン 九龍(クーロン)

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Adresse de nouilles de longue date à Kengun, Kumamoto, exploitée sous le nom de Kowloon (九龍). Le bouillon est une soupe d’os de porc épaisse et gélatineuse, réduite sur un feu continu, infusée d’arômes d’ail grillé et d’huile de mayu brûlée. Au menu, le tonkotsu classique de Kumamoto, mais aussi des tsukemen copieux et des abura soba assaisonnés.

    À commander

    九龍ラーメン (ramen tonkotsu Kowloon) / 特製濃厚つけ麺 (tsukemen riches spéciaux) / 油そば (abura soba)

    tonkotsu de Kumamoto
    tonkotsu kotteri
    tsukemen
    Distributeur de tickets
    ¥1,000–¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    Référencé sous le nom de Chinese Koryu dans les annuaires en anglais, connu localement sous le nom de ラーメン九龍 (Kowloon). Réputé pour son bouillon tonkotsu kotteri bien lourd au parfum d’ail puissant. Parking gratuit devant.

    Note pratique : Connu localement sous le nom de Ramen Kowloon à Kengun ; bouillon d’os de porc dense mijoté pendant 3 jours, au parfum intense d’ail grillé ; distributeur de tickets ; parking réservé à la clientèle
    Places au comptoir

    Emplacement

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    1-28-1 Kengun, Higashi-ku, Kumamoto 862-0911 (熊本県熊本市東区健軍1-28-1)

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles mi-épaisses à la mâche ferme
    Nouilles moyennes et droites

    Bouillon

    tonkotsu de Kumamoto
    tonkotsu kotteri
    tsukemen

    Prix moyen

    ¥1,000–¥1,999

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    Notre conseil de commande

    九龍ラーメン (ramen tonkotsu Kowloon) / 特製濃厚つけ麺 (tsukemen riches spéciaux) / 油そば (abura soba)

    À 7 minutes à pied des arrêts Kengunko-mae ou Kuwamizu-kosaten du tramway de Kumamoto. Vaste parking réservé à la clientèle devant le bâtiment. Places au comptoir et espaces surélevés sur tatamis. Le distributeur de tickets à l’intérieur accepte les espèces.

    Comment s’y rendre

    1-28-1 Kengun, Higashi-ku, Kumamoto 862-0911 (熊本県熊本市東区健軍1-28-1)

    À 7 min depuis Kengunko-mae

    tramway de Kumamoto, ligne A, tramway de Kumamoto, ligne B

    Horaires

    11:30–14:45, 18:00–21:45. Fermé le mardi.

    Fermé : mardi

    File d’attente et règles d’entrée

    Référencé sous le nom de Chinese Koryu dans les annuaires en anglais, connu localement sous le nom de ラーメン九龍 (Kowloon). Réputé pour son bouillon tonkotsu kotteri bien lourd au parfum d’ail puissant. Parking gratuit devant.

    Tickets et infos pratiques : Connu localement sous le nom de Ramen Kowloon à Kengun ; bouillon d’os de porc dense mijoté pendant 3 jours, au parfum intense d’ail grillé ; distributeur de tickets ; parking réservé à la clientèle

    Questions sur Chinese Koryu

    Chinese Koryu : quelle est la gare la plus proche ?
    Kengunko-mae, à environ 7 minutes à pied.
    Que commander chez Chinese Koryu ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu de Kumamoto, tonkotsu kotteri, tsukemen.
    Combien coûte un bol de ramen chez Chinese Koryu ?
    Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
    Quels jours Chinese Koryu est-il fermé ?
    Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Chinese Koryu ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Chinese Koryu ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.