japanese mazemen maruta
Japaneseまぜ麺 MARUTA
Über diesen Laden
Nahe Kawaramachi-Marutamachi gibt es hier elegante Nudeln ohne Brühe im Kyoto-Stil. Dicke, bissfeste Nudeln werden mit Saikyo-Miso-Tare (weißes Miso), aromatischem Sansho-Pfeffer, frischem Yuzu, rohem Eigelb und würzigem Schweinehack vermengt.
Teiban Mazemen (定番まぜ麺 – Mazemen mit weißem Kyoto-Miso & Sansho)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
4 Gehminuten vom Ausgang 3 der Station Jingu-Marutamachi. Rühr die Schüssel vor dem Essen 20- bis 30-mal gründlich um, damit sich weißes Miso und Ei mit den Nudeln verbinden. Bestell zum Schluss Oimeshi (Reis zum Nachbestellen) und misch ihn mit der restlichen Sauce.
Lage
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京都府京都市上京区河原町通丸太町上る高島町338-2
In Google Maps öffnenAnfahrt
京都府京都市上京区河原町通丸太町上る高島町338-2
4 Min. ab Jingu-Marutamachi
Keihan Oto-Linie
Öffnungszeiten
11:30–15:00, 17:30–22:00 (letzte Bestellung 21:30). Unregelmäßige Ruhetage.
Schlange & Ablauf beim Eintritt
4 Gehminuten vom Ausgang 3 der Station Jingu-Marutamachi. Rühr die Schüssel vor dem Essen 20- bis 30-mal gründlich um, damit sich weißes Miso und Ei mit den Nudeln verbinden. Bestell zum Schluss Oimeshi (Reis zum Nachbestellen) und misch ihn mit der restlichen Sauce.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Lokal in Jingu-Marutamachi mit Kyoto-Dashi-Mazemen in der Tradition von Okkun Do aus Hiroshima; flache Nudeln mit weißem Miso, Sansho und Yuzu; zum Abschluss Oimeshi-Reis; Ticketautomat; Neuigkeiten auf X und Instagram
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu japanese mazemen maruta
- Welcher Bahnhof ist japanese mazemen maruta am nächsten?
- Jingu-Marutamachi, etwa 4 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei japanese mazemen maruta bestellen?
- Die Küche ist auf Dashi, Weißes Miso spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei japanese mazemen maruta?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000-¥1,999. Kartenzahlung ist möglich.
- Gibt es bei japanese mazemen maruta vegane, vegetarische oder Halal-Ramen?
- japanese mazemen maruta bietet laut Angaben vegetarische Schüsseln. Frag vor dem Bestellen an der Theke nach, da saisonale Karten wechseln.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei japanese mazemen maruta wissen?
- Gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert japanese mazemen maruta?
- Bei japanese mazemen maruta werden Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel akzeptiert.