japanese mazemen maruta
Japaneseまぜ麺 MARUTA
Sobre este local
Elabora unos elegantes fideos sin caldo al estilo de Kioto cerca de Kawaramachi-Marutamachi. Los fideos gruesos y elásticos se mezclan con tare de miso blanco Saikyo, aromático sansho, yuzu fresco, yema de huevo cruda y sabrosa carne picada de cerdo.
Teiban Mazemen (定番まぜ麺 - mazemen de miso blanco de Kioto y sansho)
Información útil y cómo entrar
A 4 minutos a pie de la salida 3 de la estación de Jingu-Marutamachi. Remueve bien el bol entre 20 y 30 veces antes de comer para emulsionar el miso blanco y el huevo con los fideos. Pide oimeshi (arroz para el final) para mezclarlo con la salsa que quede al terminar.
Ubicación
Cargando…
京都府京都市上京区河原町通丸太町上る高島町338-2
Abrir en Google MapsCómo llegar
京都府京都市上京区河原町通丸太町上る高島町338-2
A 4 min de Jingu-Marutamachi
Línea Keihan Oto
Horario
11:30–15:00, 17:30–22:00 (último pedido 21:30). Días de cierre irregulares.
Cola y cómo entrar
A 4 minutos a pie de la salida 3 de la estación de Jingu-Marutamachi. Remueve bien el bol entre 20 y 30 veces antes de comer para emulsionar el miso blanco y el huevo con los fideos. Pide oimeshi (arroz para el final) para mezclarlo con la salsa que quede al terminar.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local en Jingu-Marutamachi que sirve mazemen con dashi de Kioto con raíces en el linaje de Okkun Do de Hiroshima; fideos planos mezclados con miso blanco, sansho y yuzu; remata con arroz oimeshi; máquina expendedora de tickets; novedades en X e Instagram
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre japanese mazemen maruta
- ¿Cuál es la estación más cercana a japanese mazemen maruta?
- Jingu-Marutamachi, a unos 4 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en japanese mazemen maruta?
- La cocina se especializa en dashi, miso blanco.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en japanese mazemen maruta?
- Un cuenco cuesta ¥1,000-¥1,999. Aceptan tarjeta.
- ¿Tiene japanese mazemen maruta ramen vegano, vegetariano o halal?
- japanese mazemen maruta ofrece cuencos vegetarianos. Confírmalo en la barra antes de pedir, porque los menús de temporada cambian.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar japanese mazemen maruta?
- Se come en la barra, se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta japanese mazemen maruta?
- japanese mazemen maruta acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.