Manchin Ken
萬珍軒
Über diesen Laden
Seit 1968 an der Taiko-dori in Betrieb; hier wurden Nagoyas berühmte Tamagotogi-Ramen erfunden, bei denen rohe Eier direkt in die kochende Schweine-Hühner-Suppe geschlagen werden.
Tamagotogi-Ramen (玉子とじラーメン – Tonkotsu mit fluffig verquirltem Ei)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Nur abends geöffnet, von 17:30 bis 2 Uhr nachts. Das verquirlte Ei sorgt für eine soufflé-artige, cremige Textur, die die dünnen Nudeln umhüllt.
Lage
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愛知県名古屋市中村区太閤通4-38
In Google Maps öffnenAnfahrt
愛知県名古屋市中村区太閤通4-38
3 Min. ab Taiko-dori
Öffnungszeiten
17:30–02:00. Sonntags und am 3. Montag im Monat geschlossen.
Ruhetag: Sonntag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Nur abends geöffnet, von 17:30 bis 2 Uhr nachts. Das verquirlte Ei sorgt für eine soufflé-artige, cremige Textur, die die dünnen Nudeln umhüllt.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: manchinken.com (Pionier der Tamagotoji-Ramen mit Eierflocken)
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Manchin Ken
- Welcher Bahnhof ist Manchin Ken am nächsten?
- Taiko-dori, etwa 3 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Manchin Ken bestellen?
- Die Küche ist auf Tonkotsu, Huhn (Tori) spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Manchin Ken?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999.
- An welchen Tagen hat Manchin Ken geschlossen?
- Ruhetag: Sonntag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Manchin Ken wissen?
- Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Manchin Ken?
- Am besten Bargeld mitnehmen.