Ramen Japan
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    Niboshi Soba Ryu

    煮干そば流。

    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Niboshi Soba Ryu serviert Niboshi-Ramen in Tokio. 2 Min. zu Fuß vom Bahnhof Jujo. Öffnungszeiten, Anfahrt und Bestelltipps.

    Originalbeschreibung (Englisch)Dieser Artikel ist derzeit nur auf Englisch verfügbar

    A niboshi specialist by Jujo Station's south exit, opened in 2014 by a former Jiraigen-group manager, that has placed in TRY's niboshi rankings for years. The balanced soup draws on six kinds of dried sardines from different regions, paired with firm house-made noodles from a blend of three wheat flours.

    Das solltest du bestellen

    Niboshi

    Niboshi
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    (Englisch)1-minute walk from the south exit of JR Jujo Station (Saikyo Line). Weekends run straight through 11:00–21:00. 7 counter seats with 5 waiting seats outside. Cash or PayPay only. Kids and strollers welcome. Niboshi soba (regular) ¥1,080 in the TRY 2025 guide.

    Kinder willkommen
    Thekenplätze

    Lage

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    東京都北区上十条1-13-2

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Ramen
    Tsukemen

    Brühe

    Niboshi

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Niboshi

    (Englisch)Hours from the official site and TRY (Hotpepper shows an older 18:00 evening start). Award history from the shop's own site. Sister shop: Old Ramen Shop Gyakuryu. Hotpepper page has no photo.

    Anfahrt

    東京都北区上十条1-13-2

    2 Min. ab Jujo

    JR Saikyo-Linie

    Öffnungszeiten

    (Englisch)Weekdays 11:00–15:00, 17:00–21:00; Sat, Sun & holidays 11:00–21:00. Closed Tuesdays (a pop-up abura soba shop runs on some Tuesdays).

    Ruhetag: Dienstag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    (Englisch)1-minute walk from the south exit of JR Jujo Station (Saikyo Line). Weekends run straight through 11:00–21:00. 7 counter seats with 5 waiting seats outside. Cash or PayPay only. Kids and strollers welcome. Niboshi soba (regular) ¥1,080 in the TRY 2025 guide.

    Fragen zu Niboshi Soba Ryu

    Welcher Bahnhof ist Niboshi Soba Ryu am nächsten?
    Jujo, etwa 2 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Niboshi Soba Ryu bestellen?
    Die Küche ist auf Niboshi spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Niboshi Soba Ryu?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999.
    An welchen Tagen hat Niboshi Soba Ryu geschlossen?
    Ruhetag: Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Niboshi Soba Ryu wissen?
    Gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Niboshi Soba Ryu?
    Am besten Bargeld mitnehmen.