Baton Ramen Fuku Fuku
馬豚らーめん 福ふく
Sobre este local
Baton Ramen Fuku Fuku se encuentra en el pueblo termal de Uchinomaki Onsen, dentro de la caldera del Aso. La cocina elabora una rara doble sopa que se obtiene hirviendo huesos de caballo de Kumamoto junto con sabrosos huesos de cerdo. Los cuencos llegan coronados con tierno chashu de carne de caballo en lonchas, cebolleta y aceite de ajo.
馬豚らーめん (singular doble sopa de Aso cocida a fuego lento con huesos de caballo de Kumamoto y huesos de cerdo, coronada con chashu de carne de caballo)
Información útil y cómo entrar
Está en pleno corazón de la zona termal de Uchinomaki. La sopa de hueso de caballo tiene un final dulce a tuétano que la distingue del tonkotsu puro de cerdo.
Ubicación
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熊本県阿蘇市内牧222
Abrir en Google MapsCómo llegar
熊本県阿蘇市内牧222
A 35 min de Uchinomaki
Línea principal JR Hohi
Horario
11:30-14:30, 18:00-20:00 (domingo solo mediodía)
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
Está en pleno corazón de la zona termal de Uchinomaki. La sopa de hueso de caballo tiene un final dulce a tuétano que la distingue del tonkotsu puro de cerdo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local de Uchinomaki Onsen, dentro de la caldera del Aso; prepara una insólita doble sopa de hueso de caballo de Kumamoto y hueso de cerdo, coronada con chashu de carne de caballo; pago en efectivo en el mostrador
Preguntas sobre Baton Ramen Fuku Fuku
- ¿Cuál es la estación más cercana a Baton Ramen Fuku Fuku?
- Uchinomaki, a unos 35 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Baton Ramen Fuku Fuku?
- La cocina se especializa en hueso de caballo, tonkotsu, doble sopa.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Baton Ramen Fuku Fuku?
- Un cuenco cuesta ¥800-¥1,200.
- ¿Qué días cierra Baton Ramen Fuku Fuku?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Baton Ramen Fuku Fuku?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Baton Ramen Fuku Fuku?
- Se recomienda llevar efectivo.