Kofuku
香福
Sobre este local
Fundado por un veterano de Bannai Shokudo, Kofuku abre a las 7:30 de la mañana y sirve un caldo claro de cerdo bajo una capa de panceta guisada que se deshace en la boca.
Oniku Ramen (お肉ラーメン) y chashumen
Información útil y cómo entrar
El servicio matutino empieza a las 7:30 de la mañana. Pide el Oniku Ramen: tiernas lonchas de cerdo cubren toda la superficie del cuenco.
Ubicación
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福島県喜多方市字桜が丘1-150-1
Abrir en Google MapsCómo llegar
福島県喜多方市字桜が丘1-150-1
A 25 min de Kitakata
Horario
07:30–14:00 (termina cuando se agota el caldo). Cerrado los martes.
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
El servicio matutino empieza a las 7:30 de la mañana. Pide el Oniku Ramen: tiernas lonchas de cerdo cubren toda la superficie del cuenco.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local de culto de ramen matutino fundado por un antiguo aprendiz de Bannai Shokudo; abre a las 7:30 de la mañana; caldo de cerdo limpio y pálido sobre fideos rizados de alta hidratación, sepultados bajo gruesas lonchas de cerdo que se deshacen en la boca; apúntate en la lista de espera; pago en efectivo
Preguntas sobre Kofuku
- ¿Cuál es la estación más cercana a Kofuku?
- Kitakata, a unos 25 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Kofuku?
- La cocina se especializa en shio, tonkotsu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Kofuku?
- Un cuenco cuesta Hasta ¥999.
- ¿Qué días cierra Kofuku?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Kofuku?
- Se recomienda llevar efectivo.