Joshin Ya
浄心家
Sobre este local
Joshin Ya sirve un ramen nostálgico y sin aditivos a cinco minutos al sur de la estación de Kokusai Center. El maestro elabora un dashi limpio a partir de carcasas de pollo, virutas de bonito y kombu, sin potenciadores químicos. Puedes elegir entre fideos finos y rizados de Nagoya o fideos rectos y suaves de Tajimi, según tu preferencia.
Chuka soba sin aditivos (無化調中華そば・名古屋麺/多治見麺選択)
Información útil y cómo entrar
A cinco minutos de la salida 3 de la estación de Kokusai Center. Al sentarte, elige entre los rizados 'Nagoya-men' o los sedosos y rectos 'Tajimi-men'.
Ubicación
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愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1
Abrir en Google MapsCómo llegar
愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1
A 5 min de Kokusai Center
Línea Sakura-dori del metro de Nagoya
Horario
11:30–14:00, 18:00–22:00. Cerrado los domingos.
Cierra: domingo
Cola y cómo entrar
A cinco minutos de la salida 3 de la estación de Kokusai Center. Al sentarte, elige entre los rizados 'Nagoya-men' o los sedosos y rectos 'Tajimi-men'.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Chuka soba sin aditivos ni potenciadores químicos
Preguntas sobre Joshin Ya
- ¿Cuál es la estación más cercana a Joshin Ya?
- Kokusai Center, a unos 5 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Joshin Ya?
- La cocina se especializa en shoyu, shio.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Joshin Ya?
- Un cuenco cuesta Hasta ¥999.
- ¿Qué días cierra Joshin Ya?
- Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Joshin Ya?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Joshin Ya?
- Se recomienda llevar efectivo.