Ramen Sapporo Ichiryuan
ラーメン札幌 一粒庵
Sobre este local
Conectado bajo tierra con la estación de Sapporo, en el sótano del edificio Hokuren, Ichiryuan elabora ramen de miso regional con ingredientes 100 % cultivados en Hokkaido. El bol estrella combina caldo de hueso de cerdo con miso añejo, puerro alpino sin olor (gyoja ninniku) y esponjosos huevos locales revueltos. Los firmes fideos amarillos lucen la elasticidad del trigo del norte.
Genki ga Deru Miso Ramen (元気のでる味噌ラーメン)
Información útil y cómo entrar
A dos minutos de la salida 23 de la estación de Sapporo por el pasaje subterráneo. Con Bib Gourmand en la Guía Michelin de Hokkaido.
Ubicación
Cargando…
北海道札幌市中央区北4条西1丁目1 ホクレンビル B1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
北海道札幌市中央区北4条西1丁目1 ホクレンビル B1F
A 2 min de Sapporo
Línea principal JR Hakodate, Línea Namboku del metro de Sapporo, Línea Toho del metro de Sapporo
Horario
11:00–15:00, 17:00–21:00. Cerrado los domingos y algunos lunes.
Cierra: domingo
Cola y cómo entrar
A dos minutos de la salida 23 de la estación de Sapporo por el pasaje subterráneo. Con Bib Gourmand en la Guía Michelin de Hokkaido.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: ichiryuan.com (Ingredientes de Hokkaido y ajo gyoja)
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ramen Sapporo Ichiryuan
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen Sapporo Ichiryuan?
- Sapporo, a unos 2 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ramen Sapporo Ichiryuan?
- La cocina se especializa en miso.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen Sapporo Ichiryuan?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999. Aceptan tarjeta.
- ¿Qué días cierra Ramen Sapporo Ichiryuan?
- Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Tiene Ramen Sapporo Ichiryuan ramen vegano, vegetariano o halal?
- Ramen Sapporo Ichiryuan ofrece cuencos veganos, cuencos vegetarianos, opciones halal. Confírmalo en la barra antes de pedir, porque los menús de temporada cambian.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Ramen Sapporo Ichiryuan?
- Hay carta en inglés, el personal habla algo de inglés.
- ¿Qué formas de pago acepta Ramen Sapporo Ichiryuan?
- Ramen Sapporo Ichiryuan acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.