Menya Tsukushi Toyama Eki Ten
麺屋つくし とやま駅店
Sobre este local
Menya Tsukushi se encuentra en el pasaje gastronómico de Toyamarche, conectado directamente con la estación de Toyama. Fundado por un aprendiz de la célebre Sumire de Sapporo, en su cocina desglasan un aromático tare de miso en woks a fuego vivo antes de añadir caldo de hueso de cerdo y ajo. Una gruesa capa de manteca de cerdo caliente sella el vapor, y se remata con jengibre fresco picado.
味噌ラーメン (linaje Sumire de Sapporo, tare de miso tostado al wok, sellado térmico con manteca y jengibre rallado) / 富山ブラックラーメン
Información útil y cómo entrar
Se encuentra dentro del complejo Toya Marche, en el vestíbulo norte de la estación de Toyama. A mitad del cuenco, incorpora a la sopa la porción de jengibre recién rallado para contrarrestar la intensa capa de manteca.
Ubicación
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富山県富山市明輪町1-90 きときと市場 とやマルシェ のれん横丁
Abrir en Google MapsCómo llegar
富山県富山市明輪町1-90 きときと市場 とやマルシェ のれん横丁
A 1 min de Toyama
JR Hokuriku Shinkansen, Ferrocarril Ainokaze Toyama, Ferrocarril Toyama Chiho
Horario
11:00-21:30 (último pedido a las 21:00)
Cierra: Abierto todos los días
Cola y cómo entrar
Se encuentra dentro del complejo Toya Marche, en el vestíbulo norte de la estación de Toyama. A mitad del cuenco, incorpora a la sopa la porción de jengibre recién rallado para contrarrestar la intensa capa de manteca.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Referente del linaje Sumire de Sapporo en la estación de Toyama; tare de miso tostado al wok y jengibre; info en
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Menya Tsukushi Toyama Eki Ten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Tsukushi Toyama Eki Ten?
- Toyama, a unos 1 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Menya Tsukushi Toyama Eki Ten?
- La cocina se especializa en miso, estilo Sapporo, tostado al wok.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Tsukushi Toyama Eki Ten?
- El almuerzo cuesta ¥1,000-¥1,500 y la cena, ¥1,000-¥1,800. Aceptan tarjeta.
- ¿Qué días cierra Menya Tsukushi Toyama Eki Ten?
- Cierra: Abierto todos los días. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Menya Tsukushi Toyama Eki Ten?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Menya Tsukushi Toyama Eki Ten?
- Menya Tsukushi Toyama Eki Ten acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.