Ramen Santoka Asahikawa Honten
らーめん山頭火 旭川本店
À propos de cette adresse
La maison mère mondiale, là où Santouka a vu le jour en 1988. L’emblématique bouillon tonkotsu couleur ivoire est préparé doucement, sans jamais bouillir, pour en préserver la douceur ; il est couronné d’une prune salée (umeboshi) rouge vif et servi avec un chashu de joue de porc très prisé.
Tokusen toroniku ramen (特選とろ肉らーめん) et ramen au shio
Bon à savoir et règles d’entrée
À 4 minutes au nord de la gare JR d’Asahikawa. Commandez le set « Toroniku » : la rare viande de bajoue de porc arrive dans une assiette à part, afin qu’elle reste soyeuse au lieu d’être immédiatement plongée dans le bouillon brûlant. Cartes bancaires et paiement électronique acceptés.
Emplacement
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北海道旭川市1条通8丁目348番地6 MANNY BLD 1F
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北海道旭川市1条通8丁目348番地6 MANNY BLD 1F
À 4 min depuis Asahikawa
ligne principale JR Hakodate, ligne principale JR Soya, ligne principale JR Sekihoku
Horaires
11:00–22:00 (dernière commande 21:30). Fermé le jeudi (ouvert si jour férié).
Fermé : jeudi
File d’attente et règles d’entrée
À 4 minutes au nord de la gare JR d’Asahikawa. Commandez le set « Toroniku » : la rare viande de bajoue de porc arrive dans une assiette à part, afin qu’elle reste soyeuse au lieu d’être immédiatement plongée dans le bouillon brûlant. Cartes bancaires et paiement électronique acceptés.
Tickets et infos pratiques : Légendaire maison mère fondée en 1988, à 4 minutes de la gare JR d’Asahikawa ; bouillon blanc d’os de porc doux, garni d’une prune rouge marinée ; rare joue de porc servie dans une assiette à part ; cartes bancaires et cartes IC acceptées ; site web
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Ramen Santoka Asahikawa Honten
- Ramen Santoka Asahikawa Honten : quelle est la gare la plus proche ?
- Asahikawa, à environ 4 minutes à pied.
- Que commander chez Ramen Santoka Asahikawa Honten ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu shio, tori paitan, tonkotsu crémeux.
- Combien coûte un bol de ramen chez Ramen Santoka Asahikawa Honten ?
- Comptez ¥1,000-¥1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
- Quels jours Ramen Santoka Asahikawa Honten est-il fermé ?
- Fermé : jeudi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Ramen Santoka Asahikawa Honten ?
- Les enfants sont les bienvenus, un menu en anglais est disponible.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ramen Santoka Asahikawa Honten ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Ramen Santoka Asahikawa Honten.