raxamen&kafe huusya
らぁめん＆かふぇ 風沙
À propos de cette adresse
Un café-restaurant de nouilles le long de la route nationale 39, près de la gare de Nagayama. On y fait mijoter de la moelle de porc 100 % pure pour obtenir un bouillon blanc assaisonné au sel gemme pur plutôt qu’à une sauce soja appuyée, servi avec des nouilles frisées et élastiques.
Iwajio Tonkotsu Ramen (岩塩とんこつらぁめん, tonkotsu au sel gemme)
Bon à savoir et règles d’entrée
Propose des ramen du matin (asa-ra) dès 9 h. En plus des ramen, le café sert du café fraîchement moulu préparé au siphon, ainsi que des desserts. Parking gratuit à côté de la boutique. Espèces uniquement.
Emplacement
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北海道旭川市永山3条20丁目2-2
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
北海道旭川市永山3条20丁目2-2
À 5 min depuis Nagayama
ligne principale JR Soya, ligne principale JR Sekihoku
Horaires
9:00–15:00 (dernière commande 14:30), 17:00–20:00 (dernière commande 19:30). Fermé le mardi et le 3e mercredi du mois.
Fermé : mardi
File d’attente et règles d’entrée
Propose des ramen du matin (asa-ra) dès 9 h. En plus des ramen, le café sert du café fraîchement moulu préparé au siphon, ainsi que des desserts. Parking gratuit à côté de la boutique. Espèces uniquement.
Questions sur raxamen&kafe huusya
- raxamen&kafe huusya : quelle est la gare la plus proche ?
- Nagayama, à environ 5 minutes à pied.
- Que commander chez raxamen&kafe huusya ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu shio, sel gemme, tori paitan.
- Combien coûte un bol de ramen chez raxamen&kafe huusya ?
- Comptez ¥1,000-¥1,999 pour un bol.
- Quels jours raxamen&kafe huusya est-il fermé ?
- Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez raxamen&kafe huusya ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez raxamen&kafe huusya ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.