Hakodate Menya Yondaime
函館麺屋 四代目
À propos de cette adresse
À 5 minutes à pied à l’est de la gare JR de Hakodate. La maison modernise l’héritage du bouillon au sel limpide de Hakodate en faisant flotter du gras de dos de porc grillé (kogashi seabura) sur un délicat bouillon de kombu et de porc, alliant légèreté et arôme.
Yondaime shio ramen (四代目塩ラーメン) au gras de dos grillé
Bon à savoir et règles d’entrée
Ouvert en continu jusqu’à 23 h, c’est l’une des rares adresses de ramen près de la gare de Hakodate où l’on peut dîner tard. Commandez au distributeur de tickets juste après l’entrée. Précisez la quantité de gras de dos en remettant votre ticket.
Emplacement
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北海道函館市松風町6-10
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
北海道函館市松風町6-10
À 1 min depuis Matsukaze Cho
tramway de Hakodate, ligne 2, tramway de Hakodate, ligne 5, ligne principale JR Hakodate
Horaires
11:00–23:00 (dernière commande 22:30). Fermé le jeudi.
Fermé : jeudi
File d’attente et règles d’entrée
Ouvert en continu jusqu’à 23 h, c’est l’une des rares adresses de ramen près de la gare de Hakodate où l’on peut dîner tard. Commandez au distributeur de tickets juste après l’entrée. Précisez la quantité de gras de dos en remettant votre ticket.
Tickets et infos pratiques : Adresse de Matsukazecho près de la gare de Hakodate ; ramen shio au gras de dos grillé, au savoureux parfum de saindoux ; ouvert tous les jours de 11 h à 23 h ; paiement en espèces au distributeur de tickets
Questions sur Hakodate Menya Yondaime
- Hakodate Menya Yondaime : quelle est la gare la plus proche ?
- Matsukaze Cho, à environ 1 minutes à pied.
- Que commander chez Hakodate Menya Yondaime ?
- La cuisine est spécialisée en shio de Hakodate, gras de dos (seabura), shoyu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Hakodate Menya Yondaime ?
- Comptez ¥1,000-¥1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
- Quels jours Hakodate Menya Yondaime est-il fermé ?
- Fermé : jeudi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Hakodate Menya Yondaime ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Hakodate Menya Yondaime.