Ryuho Daimon Yokocho Ten
龍鳳 大門横丁店
À propos de cette adresse
Installé dans le village d’échoppes du Daimon Yokocho, à trois minutes de la gare de Hakodate, Ryuho est célèbre pour son ramen au sel doré. Les os de poulet mijotent lentement jusqu’à donner un bouillon doré, limpide et chatoyant, relevé d’huile de poulet pure (chiyu) et de sel marin de Hokkaido. Cette soupe délicate nappe des nouilles fermes, du chashu de porc, des pousses de bambou tendres et de la ciboule, dans un cadre intime au comptoir.
Ramen shio doré (黄金塩ラーメン)
Bon à savoir et règles d’entrée
À trois minutes à pied de l’arrêt de tramway Hakodate-Ekimae, dans l’animée ruelle gourmande en plein air du Daimon Yokocho. Seulement sept places au comptoir ; la file se forme le soir.
Emplacement
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北海道函館市松風町7 函館ひかりの屋台 大門横丁内
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北海道函館市松風町7 函館ひかりの屋台 大門横丁内
À 3 min depuis Hakodate Eki Mae
tramway de Hakodate, ligne principale JR Hakodate
Horaires
11:00–22:00 (fermeture anticipée en cas de rupture de soupe). Fermé le mardi.
Fermé : mardi
File d’attente et règles d’entrée
À trois minutes à pied de l’arrêt de tramway Hakodate-Ekimae, dans l’animée ruelle gourmande en plein air du Daimon Yokocho. Seulement sept places au comptoir ; la file se forme le soir.
Tickets et infos pratiques : Échoppe du Daimon Yokocho de Hakodate ; bouillon shio doré aux os de poulet ; détails sur
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Ryuho Daimon Yokocho Ten
- Ryuho Daimon Yokocho Ten : quelle est la gare la plus proche ?
- Hakodate Eki Mae, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Ryuho Daimon Yokocho Ten ?
- La cuisine est spécialisée en shio, ramen shio de Hakodate.
- Combien coûte un bol de ramen chez Ryuho Daimon Yokocho Ten ?
- Comptez Moins de ¥1,000 pour un bol.
- Quels jours Ryuho Daimon Yokocho Ten est-il fermé ?
- Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ryuho Daimon Yokocho Ten ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.