Hiroshima Kaki to Wagyu Ramen Seiten o Tsuke
広島牡蠣と和牛ラーメン 衝青天
À propos de cette adresse
Une cuisine de spécialités régionales haut de gamme dans le quartier de Nagarekawa, qui célèbre les deux plus grands trésors gastronomiques de Hiroshima : les huîtres de la mer intérieure de Seto et le bœuf wagyu A5 persillé. Le bouillon concentre l’eau des huîtres en une riche soupe de la mer, garnie d’huîtres mijotées bien charnues.
Ramen shio aux huîtres de Hiroshima (広島牡蠣塩ラーメン) et ramen au bœuf wagyu A5
Bon à savoir et règles d’entrée
Le nom s’écrit « 衝青天 ». Si vous voulez goûter les deux spécialités, commandez le bol combiné huîtres et wagyu. Ouvert tard, jusqu’à 2 h du matin, dans le quartier des nuits animées. Cartes bancaires, cartes de transport IC et paiements mobiles acceptés.
Emplacement
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広島県広島市中区流川町8-4 日宝ミンクスビル 1F
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広島県広島市中区流川町8-4 日宝ミンクスビル 1F
À 6 min depuis Ebisu Cho
ligne principale du chemin de fer électrique de Hiroshima
Horaires
11:30–14:30, 18:00–02:00. Ouvert tous les jours.
File d’attente et règles d’entrée
Le nom s’écrit « 衝青天 ». Si vous voulez goûter les deux spécialités, commandez le bol combiné huîtres et wagyu. Ouvert tard, jusqu’à 2 h du matin, dans le quartier des nuits animées. Cartes bancaires, cartes de transport IC et paiements mobiles acceptés.
Tickets et infos pratiques : Comptoir moderne de Hatchobori qui extrait son bouillon d’huîtres de la mer intérieure de Seto et de graisse de bœuf wagyu A5 ; distributeur de tickets ; site officiel
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Hiroshima Kaki to Wagyu Ramen Seiten o Tsuke
- Hiroshima Kaki to Wagyu Ramen Seiten o Tsuke : quelle est la gare la plus proche ?
- Ebisu Cho, à environ 6 minutes à pied.
- Que commander chez Hiroshima Kaki to Wagyu Ramen Seiten o Tsuke ?
- La cuisine est spécialisée en huître de Hiroshima, bœuf wagyu A5, dashi de produits de la mer.
- Combien coûte un bol de ramen chez Hiroshima Kaki to Wagyu Ramen Seiten o Tsuke ?
- Comptez ¥1,000-¥1,999 le midi et ¥2,000-¥2,999 le soir.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Hiroshima Kaki to Wagyu Ramen Seiten o Tsuke ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.