Ramen Japan
    Retour à Hiroshima

    Kiraku Ken

    焼売居酒屋 喜楽

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Cantine de quartier et izakaya animé à Enokimachi, près de l’arrêt de tram Tokaichi-machi. Au déjeuner comme au dîner, la cuisine sert d’authentiques ramen d’Onomichi : un riche bouillon ambré au shoyu, élaboré à partir d’un dashi de petits poissons de la mer intérieure de Seto et d’os de poulet, où flottent de tendres morceaux de gras de dos de porc (seabura) et des nouilles plates bien élastiques.

    À commander

    尾道ラーメン (ramen d’Onomichi) / 自家製蒸し焼売 (shumai vapeur maison)

    shoyu d’Onomichi
    dashi shoyu aux produits de la mer
    ¥1–¥999 le midi · ¥2,000–¥2,999 le soir

    Bon à savoir et règles d’entrée

    Notre adresse de choix pour d’authentiques ramen façon Onomichi dans le centre de Hiroshima, sans avoir à se rendre à Onomichi. À accompagner d’une portion de shumai au porc vapeur faits main.

    Note pratique : Pub du soir décontracté près de Hatchobori, servant des raviolis vapeur au porc et de réconfortants ramen au shoyu ; service à table
    Carte bancaire acceptée
    Places au comptoir

    Emplacement

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    6-2 Enokimachi, Naka-ku, Hiroshima 730-0851 (広島県広島市中区榎町6-2)

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles plates moyennes et droites (平打ちストレート麺)

    Bouillon

    shoyu d’Onomichi
    dashi shoyu aux produits de la mer

    Prix moyen

    ¥1–¥999 le midi · ¥2,000–¥2,999 le soir

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    Notre conseil de commande

    尾道ラーメン (ramen d’Onomichi) / 自家製蒸し焼売 (shumai vapeur maison)

    À 2 minutes à pied de l’arrêt de tram Tokaichi-machi, dans le centre de Hiroshima. Le déjeuner s’articule autour des bols de ramen d’Onomichi et des formules shumai, tandis que le soir, place aux highballs artisanaux, aux raviolis vapeur et aux nouilles tardives. Cartes bancaires et PayPay acceptés.

    Comment s’y rendre

    6-2 Enokimachi, Naka-ku, Hiroshima 730-0851 (広島県広島市中区榎町6-2)

    À 2 min depuis Tokaichi-machi

    ligne principale du chemin de fer électrique de Hiroshima, ligne Yokogawa

    Horaires

    11:30–14:00, 17:30–23:00 (dernière commande 22:30). Fermé le lundi.

    Fermé : lundi

    File d’attente et règles d’entrée

    Notre adresse de choix pour d’authentiques ramen façon Onomichi dans le centre de Hiroshima, sans avoir à se rendre à Onomichi. À accompagner d’une portion de shumai au porc vapeur faits main.

    Tickets et infos pratiques : Pub du soir décontracté près de Hatchobori, servant des raviolis vapeur au porc et de réconfortants ramen au shoyu ; service à table

    Questions sur Kiraku Ken

    Kiraku Ken : quelle est la gare la plus proche ?
    Tokaichi-machi, à environ 2 minutes à pied.
    Que commander chez Kiraku Ken ?
    La cuisine est spécialisée en shoyu d’Onomichi, dashi shoyu aux produits de la mer.
    Combien coûte un bol de ramen chez Kiraku Ken ?
    Comptez ¥1–¥999 le midi et ¥2,000–¥2,999 le soir. La carte bancaire est acceptée.
    Quels jours Kiraku Ken est-il fermé ?
    Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Kiraku Ken ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Kiraku Ken ?
    Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Kiraku Ken.