Awamen Shimotori Honten
亜和麺 下通本店
À propos de cette adresse
Adresse nocturne de Shimotori Club-dori, ce comptoir sert un bouillon chintan aux produits de la mer d’une limpidité cristalline, parenthèse apaisante loin de la lourde tradition porcine de Kumamoto. Bonite séchée, flocons de maquereau et kombu infusent un bouillon doré, accompagné de nouilles frisées à forte hydratation.
Ramen moelleux à la japonaise (和風もっちりらーめん) et zarumen
Bon à savoir et règles d’entrée
Ouvre à 20 h et reste ouvert jusqu’à 4 h du matin le week-end, pour un repas d’après-soirée au cœur du quartier festif de Kumamoto.
Emplacement
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熊本県熊本市中央区下通1-4-19
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熊本県熊本市中央区下通1-4-19
À 4 min depuis Torichosuji
Horaires
Lun.–jeu. 20:00–02:00, ven.–sam. 20:00–04:00. Fermé le dimanche.
Fermé : dimanche
File d’attente et règles d’entrée
Ouvre à 20 h et reste ouvert jusqu’à 4 h du matin le week-end, pour un repas d’après-soirée au cœur du quartier festif de Kumamoto.
Tickets et infos pratiques : Comptoir de ramen tonkotsu ouvert tard le soir dans la galerie couverte de Shimotori, en centre-ville. Uniquement sans réservation, avec file d’attente.
Questions sur Awamen Shimotori Honten
- Awamen Shimotori Honten : quelle est la gare la plus proche ?
- Torichosuji, à environ 4 minutes à pied.
- Que commander chez Awamen Shimotori Honten ?
- La cuisine est spécialisée en poisson et fruits de mer (gyokai), shoyu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Awamen Shimotori Honten ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 pour un bol.
- Quels jours Awamen Shimotori Honten est-il fermé ?
- Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Awamen Shimotori Honten ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.