Torna a Kumamoto

    Awamen Shimotori Honten

    亜和麺 下通本店

    Amato dai locali
    Foto del locale

    Il locale

    Lungo la Shimotori Club-dori, questa meta notturna per i noodle serve un limpidissimo brodo chintan di pesce, una piacevole alternativa alla pesante tradizione del maiale di Kumamoto. Bonito essiccato, fiocchi di sgombro e kombu insaporiscono un brodo dorato, abbinato a noodle ricci ad alta idratazione.

    Cosa ordinare

    Wafu Mocciri Ramen (和風もっちりらーめん) e zarumen

    Pesce (gyokai)
    Shoyu
    Fino a ¥999

    Da sapere e regole d'ingresso

    Apre alle 20 e nel fine settimana resta aperto fino alle 4 del mattino, perfetto per mangiare qualcosa dopo aver bevuto nel cuore della vita notturna di Kumamoto.

    Nota pratica: Bancone di tonkotsu ramen aperto fino a tarda notte nella galleria commerciale Shimotori, in centro. Solo fila, senza prenotazione.

    Posizione

    Caricamento…

    熊本県熊本市中央区下通1-4-19

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    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Ramen
    Tsukemen

    Brodo

    Pesce (gyokai)
    Shoyu

    Prezzo medio

    Fino a ¥999

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    Cosa ordinare

    Wafu Mocciri Ramen (和風もっちりらーめん) e zarumen

    Come arrivare

    熊本県熊本市中央区下通1-4-19

    4 min da Torichosuji

    Orari

    Lun–gio 20:00–02:00, ven–sab 20:00–04:00. Chiuso la domenica.

    Chiuso: domenica

    Fila e regole d'ingresso

    Apre alle 20 e nel fine settimana resta aperto fino alle 4 del mattino, perfetto per mangiare qualcosa dopo aver bevuto nel cuore della vita notturna di Kumamoto.

    Biglietti e avvisi pratici: Bancone di tonkotsu ramen aperto fino a tarda notte nella galleria commerciale Shimotori, in centro. Solo fila, senza prenotazione.

    Domande su Awamen Shimotori Honten

    Qual è la stazione più vicina a Awamen Shimotori Honten?
    Torichosuji, a circa 4 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Awamen Shimotori Honten?
    La cucina è specializzata in Pesce (gyokai), Shoyu.
    Quanto costa il ramen da Awamen Shimotori Honten?
    Una ciotola costa Fino a ¥999.
    In quali giorni è chiuso Awamen Shimotori Honten?
    Chiuso: domenica. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Quali metodi di pagamento accetta Awamen Shimotori Honten?
    Meglio avere contanti.