Komurasaki Kamitori Chuo Ten
こむらさき 上通中央店
À propos de cette adresse
Komurasaki a ouvert en 1954 et a introduit les chips d’ail frit dans les ramen de Kumamoto. Le bouillon équilibre moelle d’os de porc et carcasses de poulet pour une base douce et aromatique, sans forte odeur de porc. Son emblématique Osama Ramen arrive recouvert de chips d’ail grillé dorées, de champignons noirs et de tranches de porc.
王様ラーメン (les historiques « ramen du roi » créés en 1954, garnis de chips d’ail grillé croustillantes dans un bouillon mêlant os de porc et de poulet)
Bon à savoir et règles d’entrée
Les chips d’ail frit apportent du croquant et un parfum grillé, sans amertume envahissante. Demandez un supplément de chips d’ail si vous voulez un maximum d’arôme.
Emplacement
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熊本県熊本市中央区上通町8-16
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
熊本県熊本市中央区上通町8-16
À 3 min depuis Torichosuji
tramway de Kumamoto, ligne A, tramway de Kumamoto, ligne B
Horaires
11:00-16:00 (dernière commande 15:30), 18:00-22:00 (dernière commande 21:30)
Fermé : Ouvert tous les jours
File d’attente et règles d’entrée
Les chips d’ail frit apportent du croquant et un parfum grillé, sans amertume envahissante. Demandez un supplément de chips d’ail si vous voulez un maximum d’arôme.
Tickets et infos pratiques : Fondée en 1954 ; pionnière des chips d’ail grillé sur un bouillon porc-poulet ; site officiel : komurasaki.com
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Komurasaki Kamitori Chuo Ten
- Komurasaki Kamitori Chuo Ten : quelle est la gare la plus proche ?
- Torichosuji, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Komurasaki Kamitori Chuo Ten ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu, mélange poulet-porc, chips d’ail.
- Combien coûte un bol de ramen chez Komurasaki Kamitori Chuo Ten ?
- Comptez ¥900-¥1,400 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
- Quels jours Komurasaki Kamitori Chuo Ten est-il fermé ?
- Fermé : Ouvert tous les jours. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Komurasaki Kamitori Chuo Ten ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Komurasaki Kamitori Chuo Ten ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Komurasaki Kamitori Chuo Ten.