Shu-chan Ramen
秀ちゃんラーメン
À propos de cette adresse
Shu-chan Ramen occupe le deuxième étage du U-Building, juste à côté de l’arrêt de tram Nishi-Karashimacho. La cuisine sert un bouillon d’os de porc de Kumamoto bien charpenté, relevé d’une huile d’ail aromatique. La plupart des clients commandent leurs ramen accompagnés du yakimeshi maison, sauté à la minute dans des woks bien culottés.
ラーメン (copieux bouillon tonkotsu de Kumamoto servi avec de la poitrine de porc braisée fondante, accompagné du légendaire yakimeshi sauté au wok)
Bon à savoir et règles d’entrée
La portion de riz sauté est généreuse. Montez l’escalier jusqu’au deuxième étage ; paiement en espèces uniquement.
Emplacement
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熊本県熊本市中央区辛島町71 U-ビル 2F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
熊本県熊本市中央区辛島町71 U-ビル 2F
À 1 min depuis Nishikarashimacho
tramway de Kumamoto, ligne B
Horaires
11:00-14:00, 18:00-21:00 (samedi : midi uniquement)
Fermé : mercredi・dimanche
File d’attente et règles d’entrée
La portion de riz sauté est généreuse. Montez l’escalier jusqu’au deuxième étage ; paiement en espèces uniquement.
Tickets et infos pratiques : Adresse incontournable des nuits de Kumamoto, légendaire pour son riz sauté au wok et son tonkotsu riche ; aucune présence en ligne
Questions sur Shu-chan Ramen
- Shu-chan Ramen : quelle est la gare la plus proche ?
- Nishikarashimacho, à environ 1 minutes à pied.
- Que commander chez Shu-chan Ramen ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu, huile d’ail, riz sauté.
- Combien coûte un bol de ramen chez Shu-chan Ramen ?
- Comptez ¥800-¥1,200 pour un bol.
- Quels jours Shu-chan Ramen est-il fermé ?
- Fermé : mercredi, dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Shu-chan Ramen ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.