Chuka Soba Naru
中華蕎麦 生る
À propos de cette adresse
Formé chez le célèbre Tsukemen Michi de Tokyo, le chef de Naru a fondé le meilleur comptoir de tsukemen de Nagoya, à dix minutes au nord de la station Imaike. Le bouillon à tremper associe une réduction intense d’os de porc à des poudres de poisson torréfié. Les épaisses nouilles maison à section carrée arrivent accompagnées de garnitures servies sur une assiette à part.
Noko tsukesoba (濃厚つけそば 豚骨魚介)
Bon à savoir et règles d’entrée
À dix minutes de la station Imaike. Les garnitures sont servies à part pour que vous puissiez d’abord savourer la mâche pure du blé des nouilles tout juste cuites.
Emplacement
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愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
À 10 min depuis Imaike
ligne Higashiyama du métro de Nagoya, ligne Sakura-dori du métro de Nagoya
Horaires
11:30–14:00, 18:00–21:00 (mer.–dim.). Fermé le lundi et le mardi.
Fermé : lundi・mardi
File d’attente et règles d’entrée
À dix minutes de la station Imaike. Les garnitures sont servies à part pour que vous puissiez d’abord savourer la mâche pure du blé des nouilles tout juste cuites.
Tickets et infos pratiques : Comptoir de tsukemen riches de la lignée Tsukemen Michi.
Questions sur Chuka Soba Naru
- Chuka Soba Naru : quelle est la gare la plus proche ?
- Imaike, à environ 10 minutes à pied.
- Que commander chez Chuka Soba Naru ?
- La cuisine est spécialisée en tsukemen, tonkotsu gyokai.
- Combien coûte un bol de ramen chez Chuka Soba Naru ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
- Quels jours Chuka Soba Naru est-il fermé ?
- Fermé : lundi, mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Chuka Soba Naru ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Chuka Soba Naru ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.