Onomichi Ramen Maruboshi
尾道ラーメン 丸ぼし
À propos de cette adresse
Face au front de mer d’Onomichi, à douze minutes de la gare d’Onomichi, Maruboshi renouvelle les ramen d’Onomichi en faisant mijoter de la daurade rouge sauvage de Setouchi avec des sardines séchées, des os de porc et des carcasses de poulet. Des dés de gras de dos de porc mijoté, taillés à la main, flottent en surface et apportent une texture riche sans lourdeur. Des nouilles plates et droites accrochent le bouillon au soja parfumé, d’un ambre profond.
Ramen d’Onomichi au dashi de daurade rouge entière (尾道ラーメン・瀬戸内海産天然真鯛出汁)
Bon à savoir et règles d’entrée
À douze minutes à pied de la gare d’Onomichi en longeant la côte. Le bouillon associe de la daurade rouge sauvage locale aux traditionnelles sardines séchées.
Emplacement
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広島県尾道市土堂2-8-16
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広島県尾道市土堂2-8-16
À 12 min depuis Onomichi
ligne principale JR Sanyo
Horaires
10:50–19:40. Fermé le mercredi.
Fermé : mercredi
File d’attente et règles d’entrée
À douze minutes à pied de la gare d’Onomichi en longeant la côte. Le bouillon associe de la daurade rouge sauvage locale aux traditionnelles sardines séchées.
Tickets et infos pratiques : Bouillon de ramen d’Onomichi aux accents côtiers, à base de daurade de la mer de Seto et de gras de dos de porc ; annonces quotidiennes sur X et Instagram
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Onomichi Ramen Maruboshi
- Onomichi Ramen Maruboshi : quelle est la gare la plus proche ?
- Onomichi, à environ 12 minutes à pied.
- Que commander chez Onomichi Ramen Maruboshi ?
- La cuisine est spécialisée en shoyu, produits de la mer (gyokai).
- Combien coûte un bol de ramen chez Onomichi Ramen Maruboshi ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 pour un bol.
- Quels jours Onomichi Ramen Maruboshi est-il fermé ?
- Fermé : mercredi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Onomichi Ramen Maruboshi ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Onomichi Ramen Maruboshi ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.