Menya Ichizan
麺屋 いち山
À propos de cette adresse
Ouvert à Katamachi, près de Kyobashi et de l’Osaka Business Park, par un chef formé dans la gastronomie étoilée au Michelin, Menya Ichizan se concentre sur un paitan de poulet velouté. La carte propose un tantanmen classique au sésame et des formules avec risotto au fromage passé au chalumeau.
Ramen tori paitan noko (濃厚鶏白湯らーめん) et Odo Tantanmen
Bon à savoir et règles d’entrée
Gardez du bouillon dans votre bol pour commander le risotto au fromage (aburi cheese risotto) en guise de final, passé au chalumeau directement au comptoir de la cuisine.
Emplacement
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大阪府大阪市都島区片町2-9-20
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
大阪府大阪市都島区片町2-9-20
À 4 min depuis Kyobashi
ligne circulaire JR d'Osaka, ligne JR Tozai, ligne principale Keihan
Horaires
11:00–15:00, 17:00–22:00 tous les jours.
Fermé : aucun jour fixe
File d’attente et règles d’entrée
Gardez du bouillon dans votre bol pour commander le risotto au fromage (aburi cheese risotto) en guise de final, passé au chalumeau directement au comptoir de la cuisine.
Tickets et infos pratiques : Adresse de Katamachi, près de la gare de Kyobashi, créée par des chefs passés par des cuisines étoilées au Michelin ; paitan de poulet mousseux et ramen créatifs au matcha d’Uji ; risotto au fromage fondu au chalumeau en final ; distributeur de tickets ; actualités sur Instagram @ichizan.111
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Menya Ichizan
- Menya Ichizan : quelle est la gare la plus proche ?
- Kyobashi, à environ 4 minutes à pied.
- Que commander chez Menya Ichizan ?
- La cuisine est spécialisée en tori paitan, tantanmen.
- Combien coûte un bol de ramen chez Menya Ichizan ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
- Quels jours Menya Ichizan est-il fermé ?
- Fermé : aucun jour fixe. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Menya Ichizan ?
- Les places sont au comptoir, les enfants sont les bienvenus, un menu en anglais est disponible.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Menya Ichizan ?
- Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.