Menya Ichizan
麺屋 いち山
Il locale
Aperto a Katamachi, vicino a Kyobashi e all'Osaka Business Park, da uno chef formatosi nella ristorazione stellata Michelin, Menya Ichizan punta su un tori paitan vellutato. Il menu propone il classico tantanmen al sesamo e set con risotto al formaggio scottato al cannello.
Noko tori paitan ramen (濃厚鶏白湯らーめん) e Odo tantanmen
Da sapere e regole d'ingresso
Lascia un po' di brodo nella ciotola e ordina il risotto al formaggio (aburi cheese risotto) per chiudere: viene scottato al cannello direttamente al bancone della cucina.
Posizione
Caricamento…
大阪府大阪市都島区片町2-9-20
Apri in Google MapsCome arrivare
大阪府大阪市都島区片町2-9-20
4 min da Kyobashi
Linea circolare JR di Osaka (Osaka Loop Line), Linea JR Tozai, Linea principale Keihan
Orari
11:00–15:00, 17:00–22:00 tutti i giorni.
Chiuso: nessun giorno fisso
Fila e regole d'ingresso
Lascia un po' di brodo nella ciotola e ordina il risotto al formaggio (aburi cheese risotto) per chiudere: viene scottato al cannello direttamente al bancone della cucina.
Biglietti e avvisi pratici: Locale a Katamachi, vicino alla stazione di Kyobashi, creato da chef con esperienza in cucine stellate Michelin; tori paitan spumoso e un creativo ramen al matcha di Uji; per finire, risotto al formaggio fuso al cannello; distributore di biglietti; aggiornamenti su Instagram @ichizan.111
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Menya Ichizan
- Qual è la stazione più vicina a Menya Ichizan?
- Kyobashi, a circa 4 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Menya Ichizan?
- La cucina è specializzata in Tori paitan, Tantanmen.
- Quanto costa il ramen da Menya Ichizan?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- In quali giorni è chiuso Menya Ichizan?
- Chiuso: nessun giorno fisso. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Menya Ichizan?
- Si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti, c'è un menu in inglese.
- Quali metodi di pagamento accetta Menya Ichizan?
- Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.