Tokiya
時屋
À propos de cette adresse
Tokiya se trouve à quatre minutes au nord de la gare de Nishinakajima-Minamigata et attire des files d’attente constantes grâce à sa sauce de trempage porc-produits de la mer soyeuse. Les bols arrivent avec des nouilles épaisses et élastiques et des cubes de chashu saisis. Chaque commande se termine par un bol offert de riz chaud infusé au dashi, versé directement dans le reste de la sauce de trempage.
Buta tsukemen, suivis d’un dashi gohan pour finir (豚つけ Special & 締めのだしごはん)
Bon à savoir et règles d’entrée
Chaque commande de tsukemen comprend une petite portion de « dashi gohan » (riz assaisonné au bouillon), servie à la fin pour terminer le reste de votre sauce de trempage.
Emplacement
Chargement…
大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 モジュール新大阪1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 モジュール新大阪1F
À 4 min depuis Nishinakajima-Minamigata
ligne Osaka Metro Midosuji, gare JR de Shin-Osaka
Horaires
11:30–15:00, 18:00–22:00 (week-end 11:30–22:00). Ouvert tous les jours.
File d’attente et règles d’entrée
Chaque commande de tsukemen comprend une petite portion de « dashi gohan » (riz assaisonné au bouillon), servie à la fin pour terminer le reste de votre sauce de trempage.
Tickets et infos pratiques : Tsukemen riches au porc et au canard, avec riz au dashi pour finir (*dashi-kake gohan*) ; publie les horaires d’ouverture et les nouveautés de saison sur Instagram.
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Tokiya
- Tokiya : quelle est la gare la plus proche ?
- Nishinakajima-Minamigata, à environ 4 minutes à pied.
- Que commander chez Tokiya ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu gyokai, tsukemen.
- Combien coûte un bol de ramen chez Tokiya ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Tokiya ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Tokiya ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.