Tokiya
時屋
Il locale
Tokiya si trova a quattro minuti a nord della stazione di Nishinakajima-Minamigata e attira code costanti con il suo vellutato brodo per intingere di maiale e pesce. Le ciotole arrivano con noodle spessi ed elastici e cubetti di chashu scottato. Ogni ordine si conclude con una ciotola omaggio di riso caldo in infusione di dashi, versato direttamente nel brodo avanzato.
Buta Tsukemen con dashi gohan finale (豚つけ Special & 締めのだしごはん)
Da sapere e regole d'ingresso
Ogni ordine di tsukemen include una piccola porzione di 'dashi gohan' (riso condito con brodo), servita alla fine per finire il brodo per intingere rimasto.
Posizione
Caricamento…
大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 モジュール新大阪1F
Apri in Google MapsCome arrivare
大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 モジュール新大阪1F
4 min da Nishinakajima-Minamigata
Linea Osaka Metro Midosuji, Stazione JR Shin-Osaka
Orari
11:30–15:00, 18:00–22:00 (weekend 11:30–22:00). Aperto tutti i giorni.
Fila e regole d'ingresso
Ogni ordine di tsukemen include una piccola porzione di 'dashi gohan' (riso condito con brodo), servita alla fine per finire il brodo per intingere rimasto.
Biglietti e avvisi pratici: Ricchi tsukemen di maiale e anatra con riso al dashi per chiudere (*dashi-kake gohan*); pubblica orari di apertura e novità stagionali su Instagram.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Tokiya
- Qual è la stazione più vicina a Tokiya?
- Nishinakajima-Minamigata, a circa 4 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Tokiya?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu gyokai, Tsukemen.
- Quanto costa il ramen da Tokiya?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999.
- Cosa sapere prima di andare da Tokiya?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Tokiya?
- Meglio avere contanti.