TSUKEMEN ICHI
つけ麺 一
À propos de cette adresse
TSUKEMEN ICHI est installé dans le quartier des plaisirs de Susukino. L’enseigne reste ouverte tard dans la nuit pour les travailleurs de nuit et les clients des bars. En cuisine, on extrait un bouillon de trempage tonkotsu gyokai dense à partir de moelle de porc, de pattes de poulet et de bonite en poudre. Rincées à l’eau froide, les nouilles épaisses offrent une mâche consistante. Elles sont servies avec des dés de chashu de porc saisis et des quartiers de citron vert.
Tsukemen noko (濃厚つけ麺) et tsukemen épicés
Bon à savoir et règles d’entrée
Ouvert uniquement le soir, jusqu’à 6 h le lendemain matin. Achetez vos tickets au distributeur de tickets à l’intérieur. Espèces uniquement. Une fois votre repas terminé, demandez le bouillon soup-wari au comptoir.
Emplacement
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北海道札幌市中央区南6条西4丁目 プラザ6・4ビル 1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
北海道札幌市中央区南6条西4丁目 プラザ6・4ビル 1F
À 3 min depuis Susukino
ligne Namboku du métro de Sapporo
Horaires
18:00–06:00 le lendemain matin. Fermé le dimanche.
Fermé : dimanche
File d’attente et règles d’entrée
Ouvert uniquement le soir, jusqu’à 6 h le lendemain matin. Achetez vos tickets au distributeur de tickets à l’intérieur. Espèces uniquement. Une fois votre repas terminé, demandez le bouillon soup-wari au comptoir.
Tickets et infos pratiques : Bar à nouilles au rez-de-chaussée du Plaza 6-4 Building, à Susukino ; ouvert uniquement de 18 h à 6 h du matin ; double soupe de trempage riche porc-poulet, avec des nouilles sur mesure de Maruyama Seimen ; demandez le bouillon soup-wari au comptoir ; paiement en espèces au distributeur de tickets
Questions sur TSUKEMEN ICHI
- TSUKEMEN ICHI : quelle est la gare la plus proche ?
- Susukino, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez TSUKEMEN ICHI ?
- La cuisine est spécialisée en tsukemen, tonkotsu gyokai.
- Combien coûte un bol de ramen chez TSUKEMEN ICHI ?
- Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
- Quels jours TSUKEMEN ICHI est-il fermé ?
- Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez TSUKEMEN ICHI ?
- Les places sont au comptoir.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez TSUKEMEN ICHI ?
- Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.