Ramen Japan
    Retour à Shinjuku

    Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho

    一条流がんこ総本家分家 四谷荒木町

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho, à Shinjuku, on vient pour les ramen shio. À 3 min à pied de la gare Yotsuya-sanchome. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    The 'branch of the head house' of Ichijoryu Ganko, the cult ramen school founded by Ichijo Yasuyuki, now run by his chosen successor after stints managing the Meguro shop and the head house. Hidden down a lane off the main street, it serves a deep, punchy stock with yellow wavy noodles boiled for just 40 seconds; the jōhin (refined) salt ramen ranked 16th in TRY 2025 veteran salt.

    À commander

    shio

    shio
    shoyu
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)3-minute walk from Yotsuya-sanchome Station exit 4 (Marunouchi Line); Akebonobashi is about 5–7 minutes. Opens in the morning (around 9:00) and closes when the soup is gone, often by early afternoon. 7 counter seats; cash only. Check the shop's X first: it posts closures, special days and has recently announced a pause.

    Places au comptoir

    Emplacement

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    東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    shio
    shoyu

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    shio

    (en anglais)The shop's X (search snippet, undated) says '現在、休業中です' (currently closed) — could be a temporary break; verify before publishing. Input address '舟可' is an OCR error for 舟町4-1 メゾンド四谷106. Hours: TRY 9:00–13:00 LO; Ramen DB/takumen 9:00(9:30)–14:00.

    Comment s’y rendre

    東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

    À 3 min depuis Yotsuya-sanchome

    ligne Tokyo Metro Marunouchi

    Horaires

    (en anglais)Basically 9:00–14:00 (TRY: last orders 13:00); opens early when ready and closes when soup runs out. Irregular closures.

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)3-minute walk from Yotsuya-sanchome Station exit 4 (Marunouchi Line); Akebonobashi is about 5–7 minutes. Opens in the morning (around 9:00) and closes when the soup is gone, often by early afternoon. 7 counter seats; cash only. Check the shop's X first: it posts closures, special days and has recently announced a pause.

    Questions sur Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho

    Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho : quelle est la gare la plus proche ?
    Yotsuya-sanchome, à environ 3 minutes à pied.
    Que commander chez Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho ?
    La cuisine est spécialisée en shio, shoyu.
    Combien coûte un bol de ramen chez Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.