Ramen Japan
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    Akasaka Sichuan Hanten

    赤坂 四川飯店

    Top 1 % au Japon
    · Plus de 1 000 notes
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Fondé par Chen Kenmin, le maître cuisinier qui a créé le tantanmen en bouillon à la japonaise, Akasaka Sichuan Hanten occupe les 5e et 6e étages du Zenkoku Ryokan Kaikan, à deux minutes de la sortie 4 de la station Nagatacho. Ce bouillon historique marie un bouillon de poulet clair à une pâte de sésame blanc moulue à la meule de pierre, à une huile pimentée du Sichuan torréfiée et à un vinaigre noir vieilli. Les nouilles élastiques baignent dans ce bouillon parfumé et légèrement relevé, garni de porc haché assaisonné et de jeunes pak-choï.

    À commander

    Tantanmen (担々麺) / Mapo tofu (陳麻婆豆腐)

    tantanmen
    Sichuan
    ¥1,000–¥1,999 le midi · ¥10,000–¥14,999 le soir

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À deux minutes de la sortie 4 de la station Nagatacho. Le midi, des formules nouilles abordables ; le soir, une cuisine servie en menus complets. Cartes bancaires acceptées.

    Note pratique : Adresse historique de la cuisine sichuanaise fondée par Chen Kenmin ; célèbres nouilles dandan ; publie les menus de saison et les horaires. Site officiel : sisen.jp.
    Annonces en direct :𝕏@akasaka_sisen@akasakasisensisen.jp
    Carte bancaire acceptée
    Wi-Fi
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館 5F/6F

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles chinoises aux œufs, fines, droites et rebondies

    Bouillon

    tantanmen
    Sichuan

    Prix moyen

    ¥1,000–¥1,999 le midi · ¥10,000–¥14,999 le soir

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    Notre conseil de commande

    Tantanmen (担々麺) / Mapo tofu (陳麻婆豆腐)

    Comment s’y rendre

    東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館 5F/6F

    À 2 min depuis Nagatacho

    ligne Tokyo Metro Yurakucho, ligne Tokyo Metro Hanzomon, ligne Tokyo Metro Namboku

    Horaires

    11:30–15:00 (dernière commande 14:00), 17:00–22:00 (dernière commande 21:00). Fermé le lundi.

    Fermé : lundi

    File d’attente et règles d’entrée

    À deux minutes de la sortie 4 de la station Nagatacho. Le midi, des formules nouilles abordables ; le soir, une cuisine servie en menus complets. Cartes bancaires acceptées.

    Tickets et infos pratiques : Adresse historique de la cuisine sichuanaise fondée par Chen Kenmin ; célèbres nouilles dandan ; publie les menus de saison et les horaires. Site officiel : sisen.jp.

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    𝕏@akasaka_sisen@akasakasisensisen.jp

    Questions sur Akasaka Sichuan Hanten

    Akasaka Sichuan Hanten : quelle est la gare la plus proche ?
    Nagatacho, à environ 2 minutes à pied.
    Que commander chez Akasaka Sichuan Hanten ?
    La cuisine est spécialisée en tantanmen, Sichuan.
    Combien coûte un bol de ramen chez Akasaka Sichuan Hanten ?
    Comptez ¥1,000–¥1,999 le midi et ¥10,000–¥14,999 le soir. La carte bancaire est acceptée.
    Quels jours Akasaka Sichuan Hanten est-il fermé ?
    Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Akasaka Sichuan Hanten ?
    Les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Akasaka Sichuan Hanten ?
    Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Akasaka Sichuan Hanten.