Ramen Japan
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    Due Italian Ichigaya Honten

    らあ麺ドゥエイタリアン市ヶ谷本店

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Due Italian Ichigaya Honten, à Tokyo, on vient pour les ramen shio. À 3 min à pied de la gare Ichigaya. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    Founded in 2005 by former Italian chef Kazuo Ishizuka, this Ichigaya shop is known for its golden shio broth of chicken bones, kombu and scallop, and for the cheese-covered 'ramen fromage'. Finish the cheese bowl by adding brown rice to the leftover soup as a risotto, or try the famously sour lemon ramen.

    À commander

    shio

    shio
    poulet
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)Right by Exit A3 of Ichigaya Station (JR, Tokyo Metro and Toei lines). Open all day, every day. The calm red-and-white interior feels more café than ramen shop. Order the ramen fromage and add the rice at the end for a risotto finish; the lemon ramen is very sour.

    Emplacement

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    東京都千代田区九段南4-7-17

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    shio
    poulet

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    shio

    (en anglais)Michelin mention is from Chiyoda City's official tourism site (no year given). Hours from Instagram and Tabelog snippets; Ramen Databank says 11:00–23:00 and Sundays/holidays to 22:00. Price band not confirmed by a source read (no menu prices found); please check. The Sotobori moat runs beside Ichigaya Station (general knowledge).

    Comment s’y rendre

    東京都千代田区九段南4-7-17

    À 3 min depuis Ichigaya

    ligne Tokyo Metro Namboku, ligne JR Chuo

    Horaires

    (en anglais)Weekdays 11:00–23:00 (LO 22:30); Sat, Sun & holidays 11:00–22:00 (LO 21:30). Open daily.

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)Right by Exit A3 of Ichigaya Station (JR, Tokyo Metro and Toei lines). Open all day, every day. The calm red-and-white interior feels more café than ramen shop. Order the ramen fromage and add the rice at the end for a risotto finish; the lemon ramen is very sour.

    Questions sur Due Italian Ichigaya Honten

    Due Italian Ichigaya Honten : quelle est la gare la plus proche ?
    Ichigaya, à environ 3 minutes à pied.
    Que commander chez Due Italian Ichigaya Honten ?
    La cuisine est spécialisée en shio, poulet.
    Combien coûte un bol de ramen chez Due Italian Ichigaya Honten ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Due Italian Ichigaya Honten ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.