Ginza Tsukiya
銀座 月や
À propos de cette adresse
Installé au sixième étage de GINZA SIX, Ginza Tsukiya sert le célèbre bouillon clair d’os de porc de Hakata. La cuisine en extrait l’umami pur du tonkotsu, sans aspect laiteux, et l’accompagne de fines nouilles droites, de quartiers de citron vert et de garnitures servies à part sur des plateaux.
Buta Soba (豚そば)
Bon à savoir et règles d’entrée
Situé au 6e étage de GINZA SIX. Goûtez d’abord la soupe nature, sans rien ajouter, puis pressez le kabosu frais dans le bol.
Emplacement
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東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
À 2 min depuis Ginza
ligne Tokyo Metro Ginza, ligne Tokyo Metro Marunouchi, ligne Tokyo Metro Hibiya
Horaires
11:00–23:00 (dernière commande 22:00). Ouvert tous les jours.
File d’attente et règles d’entrée
Situé au 6e étage de GINZA SIX. Goûtez d’abord la soupe nature, sans rien ajouter, puis pressez le kabosu frais dans le bol.
Tickets et infos pratiques : GINZA SIX, 6e étage ; antenne de buta soba au bouillon clair de Hakata ; photos et actualités sur Instagram
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Ginza Tsukiya
- Ginza Tsukiya : quelle est la gare la plus proche ?
- Ginza, à environ 2 minutes à pied.
- Que commander chez Ginza Tsukiya ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu clair, tonkotsu clair (chintan).
- Combien coûte un bol de ramen chez Ginza Tsukiya ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ginza Tsukiya ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Ginza Tsukiya.