Ramen Japan
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    Jikasei-men No11

    自家製麺No11

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Jikasei-men No11, à Tokyo, on vient pour les ramen tonkotsu. À 8 min à pied de la gare Shimo-Itabashi. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    A Jiro-style shop with thick house-made noodles, opened in July 2019 by a former manager of the Fujimaru branches in Itabashi-Minamicho and Nishiarai-Daishi. Its ramen took 2nd place in the TRY 2020 newcomer tonkotsu category.

    À commander

    tonkotsu

    tonkotsu
    shoyu
    Moins de ¥1,000

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)About 8 minutes on foot from Shimo-Itabashi Station (Tobu Tojo Line); Oyama Station is about 7–10 minutes. 11–12 counter seats. Jiro-style rules apply: expect large portions and garlic/vegetable call-outs. Hours change at short notice, so check the shop's X before going.

    Places au comptoir

    Emplacement

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    板橋区大山金井町14-12

    Ouvrir dans Google Maps

    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    tonkotsu
    shoyu

    Prix moyen

    Moins de ¥1,000

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    Notre conseil de commande

    tonkotsu

    (en anglais)TRY's older hours (18:00–24:00, closed Tue) conflict with Ramen Databank, Tabelog and Instagram, which agree on the hours used here. Price: TRY lists ¥850 (2020); current price not verified. A second branch opened in Shimo, Kita-ku in 2026 (blog snippets), so this one should keep the Itabashi name. Non-smoking is from Ramen Databank.

    Comment s’y rendre

    板橋区大山金井町14-12

    À 8 min depuis Shimo-Itabashi

    ligne Tobu Tojo

    Horaires

    (en anglais)Mon–Sat 11:00–15:00, 17:00–22:00; Sun 11:00–16:00, 17:00–21:00. No fixed closing day; changes are posted on X.

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)About 8 minutes on foot from Shimo-Itabashi Station (Tobu Tojo Line); Oyama Station is about 7–10 minutes. 11–12 counter seats. Jiro-style rules apply: expect large portions and garlic/vegetable call-outs. Hours change at short notice, so check the shop's X before going.

    Questions sur Jikasei-men No11

    Jikasei-men No11 : quelle est la gare la plus proche ?
    Shimo-Itabashi, à environ 8 minutes à pied.
    Que commander chez Jikasei-men No11 ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu, shoyu.
    Combien coûte un bol de ramen chez Jikasei-men No11 ?
    Comptez Moins de ¥1,000 pour un bol.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Jikasei-men No11 ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Jikasei-men No11 ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.