Ramen Japan
    Retour à Tokyo

    Kashiwagi

    かしわぎ

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Kashiwagi, à Tokyo, on vient pour les ramen shio. À 4 min à pied de la gare Higashi-Nakano. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    A Higashi-Nakano favourite since 2017, named after the area's old place name, serving a crystal-clear golden pork broth (buta chintan) clarified with a Chinese technique and layered with six stocks and dashi. The menu is simply shio or shoyu ramen with thin noodles and kaedama refills, at friendly prices.

    À commander

    shio

    shio
    shoyu
    Distributeur de tickets
    Moins de ¥1,000

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)4-minute walk from the east exit of JR Higashi-Nakano Station; look for the plain blue sign. Ticket machine, cash only, and per a 2026 post it may only take older ¥1,000 notes (change available). Counter and table seats. Shio is recommended for first-timers; kaedama (extra noodles) ¥100.

    Places au comptoir

    Emplacement

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    東京都中野区東中野1-36-7

    Ouvrir dans Google Maps

    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    shio
    shoyu

    Prix moyen

    Moins de ¥1,000

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    Notre conseil de commande

    shio

    (en anglais)Input name 'かしわき' should be かしわぎ (same address). Prices: ¥850 shio/shoyu after a Sept 2024 price change (Ramen Databank snippet). Ramen 100 status from Tabelog/Instagram snippets only.

    Comment s’y rendre

    東京都中野区東中野1-36-7

    À 4 min depuis Higashi-Nakano

    ligne JR Sobu, ligne JR Chuo, ligne Toei Oedo

    Horaires

    (en anglais)Sun–Mon 11:30–15:00; Wed–Sat 11:30–15:00, 18:00–21:00. Closed Tuesdays.

    Fermé : mardi

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)4-minute walk from the east exit of JR Higashi-Nakano Station; look for the plain blue sign. Ticket machine, cash only, and per a 2026 post it may only take older ¥1,000 notes (change available). Counter and table seats. Shio is recommended for first-timers; kaedama (extra noodles) ¥100.

    Questions sur Kashiwagi

    Kashiwagi : quelle est la gare la plus proche ?
    Higashi-Nakano, à environ 4 minutes à pied.
    Que commander chez Kashiwagi ?
    La cuisine est spécialisée en shio, shoyu.
    Combien coûte un bol de ramen chez Kashiwagi ?
    Comptez Moins de ¥1,000 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
    Quels jours Kashiwagi est-il fermé ?
    Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Kashiwagi ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Kashiwagi ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.