Ramen Japan
    Retour à Tokyo

    Menya Suzuharu

    麺屋鈴春

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Menya Suzuharu, à Tokyo, on vient pour les ramen shio. À 3 min à pied de la gare Hongo-sanchome. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    A Hongo tsukemen shop opened in May 2021 by a former senior cook at Menya Itto, serving beautifully combed noodles sitting in kombu water with your choice of dipping sauce, such as oyster shio or shoyu. Start with the noodles alone, then with sea salt and wasabi, before dipping.

    À commander

    shio

    shio
    shoyu
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)About 4 minutes from Hongo-sanchome Station (Marunouchi Line); 9 minutes from Ochanomizu. Tsukemen 300 g about ¥1,300; extra noodles and sea-salt-and-wasabi add-ons cost extra. Expect a queue; a paid TableCheck "fast pass" lets you book a time slot.

    Emplacement

    Chargement…

    東京都文京区本郷2-26-1

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Tsukemen
    Ramen

    Bouillon

    shio
    shoyu

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    shio

    (en anglais)Opened May 2021 (Instagram reel and a 2021 blog), so the input's 2015-guide source label looks wrong; check. Price ¥1,300 for 300 g from a Jan 2025 review and Takumen; one Retty review cites ¥1,500. Online reservation = TableCheck paid fast pass. Tier 1 is my judgement from queue and media coverage; no award found.

    Comment s’y rendre

    東京都文京区本郷2-26-1

    À 3 min depuis Hongo-sanchome

    ligne Tokyo Metro Marunouchi, ligne Toei Oedo

    Horaires

    (en anglais)Mon–Wed 11:00–15:00 and 18:00–20:30; Thu–Fri 11:00–15:00; Sat and holidays 11:00–16:00. Closed Sundays (shop's X).

    Fermé : dimanche

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)About 4 minutes from Hongo-sanchome Station (Marunouchi Line); 9 minutes from Ochanomizu. Tsukemen 300 g about ¥1,300; extra noodles and sea-salt-and-wasabi add-ons cost extra. Expect a queue; a paid TableCheck "fast pass" lets you book a time slot.

    Questions sur Menya Suzuharu

    Menya Suzuharu : quelle est la gare la plus proche ?
    Hongo-sanchome, à environ 3 minutes à pied.
    Que commander chez Menya Suzuharu ?
    La cuisine est spécialisée en shio, shoyu.
    Combien coûte un bol de ramen chez Menya Suzuharu ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol.
    Quels jours Menya Suzuharu est-il fermé ?
    Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Menya Suzuharu ?
    Attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Menya Suzuharu ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.