Ramen Japan
    Retour à Tokyo

    Miso Mendokoro Hanamichian Nogata Honten

    味噌麺処 花道庵野方本店

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Miso Mendokoro Hanamichian Nogata Honten, à Tokyo, on vient pour les ramen miso. À 4 min à pied de la gare Nogata. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    The 2008 Nogata original of the Hanamichian miso style, a source of many Tokyo miso shops, where miso is seared in a high-heat wok and simmered over ten hours into a dense soup for thick noodles. Bowls come piled with bean sprouts and thick chashu, and the shop has been listed by the Michelin Bib Gourmand according to its operator.

    À commander

    miso

    miso
    Distributeur de tickets
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)4-minute walk from the north exit of Nogata Station (Seibu Shinjuku Line) through the shopping street. Opens 8:30 most days and runs to 22:30. Ticket machine; staff will ask if you want extra bean sprouts. 14 seats (6 counter, 2 tables of 4); cash only. Miso ramen ¥1,050, large +¥150.

    Places au comptoir

    Emplacement

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    東京都中野区野方6-23-12

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen
    Tsukemen
    Mazesoba

    Bouillon

    miso

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    miso

    (en anglais)Formerly 味噌麺処 花道 (Hotpepper and Tabelog still use the old name). Michelin Bib mention is from the operator's (craftramen.jp) own site. Hours from the shop's X bio and Hotpepper. Operator runs several shops (also Momoan, MISO HANAMICHI).

    Comment s’y rendre

    東京都中野区野方6-23-12

    À 4 min depuis Nogata

    ligne Seibu Shinjuku

    Horaires

    (en anglais)Wed–Mon 8:30–22:30; Tue 11:00–21:00. Open daily.

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)4-minute walk from the north exit of Nogata Station (Seibu Shinjuku Line) through the shopping street. Opens 8:30 most days and runs to 22:30. Ticket machine; staff will ask if you want extra bean sprouts. 14 seats (6 counter, 2 tables of 4); cash only. Miso ramen ¥1,050, large +¥150.

    Questions sur Miso Mendokoro Hanamichian Nogata Honten

    Miso Mendokoro Hanamichian Nogata Honten : quelle est la gare la plus proche ?
    Nogata, à environ 4 minutes à pied.
    Que commander chez Miso Mendokoro Hanamichian Nogata Honten ?
    La cuisine est spécialisée en miso.
    Combien coûte un bol de ramen chez Miso Mendokoro Hanamichian Nogata Honten ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Miso Mendokoro Hanamichian Nogata Honten ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Miso Mendokoro Hanamichian Nogata Honten ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.