RAMEN TATSUNOYA Shinjuku
RAMEN 龍の家 新宿小滝橋通り店
À propos de cette adresse
Originaire de Kurume (Fukuoka), berceau du tonkotsu, Tatsunoya Shinjuku se dresse sur Otakibashi-dori et compte parmi les institutions du tonkotsu les plus populaires de Tokyo. La maison est légendaire pour ses Tsukemen Motsu. Des nouilles épaisses et froides arrivent à côté d’une sauce tonkotsu brûlante et savoureuse, relevée d’abats de bœuf (motsu) grillés à la flamme. Une fois les nouilles terminées, le personnel ajoute du bouillon chaud et une cuillerée de riz pour transformer le reste de sauce en porridge.
Tsukemen Motsu (つけ麺 もつ) & Jun Tonkotsu (純味)
Bon à savoir et règles d’entrée
Les files d’attente sur Otakibashi-dori atteignent régulièrement 20 à 40 personnes, mais avancent vite. Le personnel prend votre commande et votre paiement dans la file, avant de vous installer. Cartes de crédit, cartes IC de transport et espèces acceptées. Les pousses de soja épicées marinées et les feuilles de moutarde posées sur les tables sont offertes.
Emplacement
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東京都新宿区西新宿7-4-5 富士野ビル 1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
東京都新宿区西新宿7-4-5 富士野ビル 1F
À 3 min depuis Seibu Shinjuku
ligne Seibu Shinjuku, ligne JR Yamanote, ligne Toei Oedo
Horaires
11:00–23:00 tous les jours. Ouvert 7 jours sur 7.
File d’attente et règles d’entrée
Les files d’attente sur Otakibashi-dori atteignent régulièrement 20 à 40 personnes, mais avancent vite. Le personnel prend votre commande et votre paiement dans la file, avant de vous installer. Cartes de crédit, cartes IC de transport et espèces acceptées. Les pousses de soja épicées marinées et les feuilles de moutarde posées sur les tables sont offertes.
Tickets et infos pratiques : Vaisseau amiral tokyoïte d’une institution du tonkotsu de Kurume ; célèbres tsukemen motsu ; actualités sur X, Instagram et
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur RAMEN TATSUNOYA Shinjuku
- RAMEN TATSUNOYA Shinjuku : quelle est la gare la plus proche ?
- Seibu Shinjuku, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez RAMEN TATSUNOYA Shinjuku ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu, tsukemen.
- Combien coûte un bol de ramen chez RAMEN TATSUNOYA Shinjuku ?
- Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez RAMEN TATSUNOYA Shinjuku ?
- Attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe, les places sont au comptoir.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez RAMEN TATSUNOYA Shinjuku ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez RAMEN TATSUNOYA Shinjuku.