RAMEN TATSUNOYA Shinjuku
RAMEN 龍の家 新宿小滝橋通り店
Il locale
Originario di Kurume, nella prefettura di Fukuoka, la patria del tonkotsu, Tatsunoya Shinjuku si trova lungo Otakibashi-dori ed è una delle istituzioni del tonkotsu più amate di Tokyo. Il locale è leggendario per il suo Tsukemen Motsu: noodle spessi e freddi arrivano accanto a una salsa di tonkotsu bollente e saporita, insaporita con frattaglie di manzo (motsu) scottate alla fiamma. Finiti i noodle, lo staff aggiunge brodo caldo e un cucchiaio di riso per trasformare la salsa rimasta in un porridge.
Tsukemen motsu (つけ麺 もつ) e Jun tonkotsu (純味)
Da sapere e regole d'ingresso
Le code su Otakibashi-dori arrivano spesso a 20-40 persone, ma scorrono in fretta. Lo staff prende l'ordinazione e il pagamento mentre sei ancora in fila, prima di farti accomodare. Si accettano carte di credito, carte IC dei trasporti e contanti. Germogli di soia piccanti in salamoia e senape giapponese in foglie sono gratuiti in tavola.
Posizione
Caricamento…
東京都新宿区西新宿7-4-5 富士野ビル 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
東京都新宿区西新宿7-4-5 富士野ビル 1F
3 min da Seibu Shinjuku
Linea Seibu Shinjuku, Linea JR Yamanote, Linea Toei Oedo
Orari
11:00–23:00 tutti i giorni. Aperto sette giorni su sette.
Fila e regole d'ingresso
Le code su Otakibashi-dori arrivano spesso a 20-40 persone, ma scorrono in fretta. Lo staff prende l'ordinazione e il pagamento mentre sei ancora in fila, prima di farti accomodare. Si accettano carte di credito, carte IC dei trasporti e contanti. Germogli di soia piccanti in salamoia e senape giapponese in foglie sono gratuiti in tavola.
Biglietti e avvisi pratici: Istituzione del tonkotsu di Kurume, sede di punta a Tokyo; celebre tsukemen motsu; aggiornamenti su X, Instagram e
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su RAMEN TATSUNOYA Shinjuku
- Qual è la stazione più vicina a RAMEN TATSUNOYA Shinjuku?
- Seibu Shinjuku, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da RAMEN TATSUNOYA Shinjuku?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu, Tsukemen.
- Quanto costa il ramen da RAMEN TATSUNOYA Shinjuku?
- Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Si accettano carte.
- Cosa sapere prima di andare da RAMEN TATSUNOYA Shinjuku?
- Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone.
- Quali metodi di pagamento accetta RAMEN TATSUNOYA Shinjuku?
- RAMEN TATSUNOYA Shinjuku accetta carte di credito e pagamenti elettronici.