Ramen Japan
    Retour à Tokyo

    Tsukemen Enbu

    つけ麺 燕武

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Tsukemen Enbu, à Tokyo, on vient pour les ramen tonkotsu. À 5 min à pied de la gare Chidoricho. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    Opened in January 2023 by a chef who trained for 11 years at Menya Musashi; the name joins the 'swallow' (燕) of his beloved Yakult Swallows with the 'bu' (武) of Musashi. Chewy, lightly wavy thick noodles meet a rich dip topped with braised pork belly, and it took TRY 2023 new-shop awards for both its tsukemen and its ramen.

    À commander

    tonkotsu

    tonkotsu
    gyokai
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)5-minute walk from Chidoricho Station (Tokyu Ikegami Line), or 4 minutes from Musashi-Nitta (Tokyu Tamagawa Line). 8 counter seats, non-smoking, and one parking space. Tsukemen is ¥1,150 and tokusei ¥1,450. Sunday is lunch only.

    Places au comptoir

    Emplacement

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    東京都大田区千鳥3-24-7 千鳥ビル1F

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Tsukemen
    Ramen

    Bouillon

    tonkotsu
    gyokai

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    tonkotsu

    (en anglais)TRY 2023 new-shop: tsukemen (rich) 4th, MIX 3rd for ramen. Evening hours from the X bio (to 21:00); TRY said 20:00. The Hotpepper page is not this shop.

    Comment s’y rendre

    東京都大田区千鳥3-24-7 千鳥ビル1F

    À 5 min depuis Chidoricho

    ligne Tokyu Ikegami

    Horaires

    (en anglais)Tue–Fri 11:00–15:00, 17:30–21:00; Sat 11:00–15:00, 17:30–20:00; Sun 11:00–15:00 (last orders 15 minutes before close; ends when sold out). Closed Mondays.

    Fermé : lundi

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)5-minute walk from Chidoricho Station (Tokyu Ikegami Line), or 4 minutes from Musashi-Nitta (Tokyu Tamagawa Line). 8 counter seats, non-smoking, and one parking space. Tsukemen is ¥1,150 and tokusei ¥1,450. Sunday is lunch only.

    Questions sur Tsukemen Enbu

    Tsukemen Enbu : quelle est la gare la plus proche ?
    Chidoricho, à environ 5 minutes à pied.
    Que commander chez Tsukemen Enbu ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu, gyokai.
    Combien coûte un bol de ramen chez Tsukemen Enbu ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol.
    Quels jours Tsukemen Enbu est-il fermé ?
    Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Tsukemen Enbu ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Tsukemen Enbu ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.